Allt ferlið frá conche til að mala súkkulaði, blöndunarvél blandar súkkulaði saman við stökka vöru (eins og haframjöl, hrísgrjóna, hnetur), síðan mótun, flutning og sjálfvirk mótun í mótandi flutningsskápnum.Það getur frá í alls kyns nýja stíl súkkulaði vöru í mismunandi lögun.