Koko ntụ ntụ bụ ihe na-eme ka ọ dị mfe mgbagwoju anya.Ụfọdụ Ezi ntụziaka na-akpọ nke a koko ntụ ntụ enweghị ụtọ, ụfọdụ na-akpọ ya koko ntụ ntụ, ụfọdụ na-akpọ ya eke koko, ndị ọzọ na-akpọ ya alkalized koko.Yabụ kedu aha ndị a dị iche?Kedu ihe dị iche?Ọ nwere njikọ ọ bụla n'etiti ntụ ntụ koko na koko dị ọkụ?Soro anyị kpughee ihe omimi ahụ!
N'aka ekpe: ntụ ntụ koko nke Alkalized;Aka nri: Ntụ ọka koko
Kedu ka esi eme ntụ ntụ koko eke eke?
Usoro mmepụta nke koko ntụ ntụ dị nnọọ ka nke chọkọletị nkịtị: a na-eghe agwa koko nke fermented, mgbe ahụ, a na-amịpụta bọta koko na mmiri chocolate.Mgbe mmiri chọkọletị akpọnwụọ, a na-awụnye ya ka ọ bụrụ ntụ ntụ a maara dị ka ntụ ntụ koko.Nke a bụ ihe okike ma ọ bụ nke a na-akpọ ntụ ntụ koko mgbe niile.
Otu esi ahọrọ ntụ ntụ koko eke
Mgbe ị na-azụta ntụ ntụ koko eke, akụrụngwa kwesịrị ịbụ naanị koko, a gaghị enwe akara alkali ma ọ bụ alkalized na ndepụta akụrụngwa, hapụ naanị shuga powdered ọ bụla.
Otu esi eji ntụ ntụ koko eke
ntụ ntụ koko nke anụ ahụ nwere uto chọkọletị siri ike, mana ọ dịkwa oke ilu.Agba dị ọkụ karịa koko alkalized.
Ọ bụrụ na uzommeputa adịghị akọwapụta koko ntụ ntụ ma ọ bụ ntụ ntụ alkalized, jiri nke mbụ.Dị ka ihe na-etinye chocolate, a na-ejikarị ntụ ntụ koko eme ihe na ntụziaka ndị chọrọ ịgbakwunye ụtọ chọkọletị bara ụba, ma ọ nweghị abụba, shuga, ma ọ bụ ihe ndị ọzọ a na-achọta na chocolate mgbe niile.Eke koko ntụ ntụ dị mma maka brownies, fudge, achịcha na kuki.
N'otu oge ahụ, koko ntụ ntụ bụkwa isi ihe dị na chocolate njikere mix ntụ ntụ, mana enweghị ike iji ya dochie ntụ ntụ koko n'ihi na ọ nwekwara shuga na mmiri ara ehi.
koko ntụ ntụ alkalinized
Kedu ka esi eme ntụ ntụ ọka alkalized?
Uzuzu koko nke Alkalized, dị ka aha ahụ na-egosi, bụ ọgwụgwọ agwa koko na alkali n'oge a na-emepụta ihe iji mee ka acidity dị na agwa koko dị n'okike.N'otu oge ahụ, agba nke koko mgbe ọgwụgwọ a gachara, na uto koko dị nro.Ọ bụ ezie na e wepụrụ ụfọdụ ụtọ dị na koko koko, a ka nwere ntakịrị ilu.
Otu esi ahọrọ ntụ ntụ koko eke
Mgbe ị na-azụta ntụ ntụ alkalized, lelee ndepụta mgwa ihe na akara n'otu oge, wee hụ ma enwere ihe alkali ma ọ bụ akara nke ọgwụgwọ alkalization.
Otu esi eji ntụ ntụ koko eke
Ụfọdụ ndị mmadụ na-ekwu na ntụ ntụ alkalized nwere ụtọ aku a ṅara n'ọkụ karịa ntụ ntụ koko, Otú ọ dị, ọ na-atọkwa ụtọ dị ka soda.
A na-eji koko Alkalized eme ihe n'ọtụtụ ebe n'ihi na ọ nwere agba gbara ọchịchịrị na ụtọ dị nro karịa koko eke.A na-ejikarị eme ihe na ntụziaka nke chọrọ agba miri emi na-enweghị ekpomeekpo chocolate.
Ha abụọ a na-agbanwe agbanwe?
A naghị atụ aro ka dochie otu koko ntụ ntụ maka onye ọzọ na nhazi.Dịka ọmụmaatụ, ntụ ntụ koko nke acidic na-emeghachi omume na soda soda ma nwee mmetụta na-akpali akpali.Ọ bụrụ na a na-eji ntụ ntụ koko alkalized kama, ọ ga-emetụta ụdị ngwaahịa a esiri esi.
Otú ọ dị, ọ bụrụ na ọ bụ naanị ihe ịchọ mma ma fesa n'elu pastry ahụ, ma ọ ga-eme, dabere na ụdị ụtọ ị na-ahọrọ na otú ọchịchịrị ịchọrọ ka pastry ahụ dị.
Oge nzipu: Jul-26-2022