Pasar Peralatan Pengolahan Cokelat dan Kembang Gula Global bernilai US$ 3,4 Miliar pada tahun 2017 dan diperkirakan akan mencapai US$ 7,1 Miliar pada tahun 2026 dengan CAGR sebesar 9,6%.

Peralatan pengolahan coklat dan confectionery memberikan solusi untuk memenuhi permintaan produk coklat dan confectionery yang terus meningkat serta produk yang inovatif dan fungsional.

Meningkatnya permintaan pelanggan terhadap produk kembang gula, pertumbuhan industri ritel, kemajuan teknologi, dan meningkatnya fokus pada keamanan pangan produk kembang gula dan keselamatan pekerja mendorong pertumbuhan pasar peralatan pengolahan coklat dan gula-gula secara global.Meskipun demikian, tingginya biaya peralatan menghambat pertumbuhan pasar ini sampai batas tertentu.Selain itu, kurangnya tenaga kerja terlatih di banyak belahan dunia menimbulkan tantangan besar bagi pasar pengolahan peralatan pengolahan coklat.

Segmen kembang gula lunak memimpin pasar peralatan pemrosesan coklat dan kembang gula global, karena merupakan salah satu produk kembang gula yang paling banyak dikonsumsi oleh hampir semua kelompok umur di semua wilayah selain itu juga merupakan bahan utama dalam banyak produk makanan yang meningkatkan kesadaran mengenai manfaat kesehatan. coklat;dan kecenderungan konsumen terhadap coklat hitam fungsional dan bebas gula.

Segmen deposan mendominasi pasar peralatan pengolahan coklat dan kembang gula secara global pada tahun 2017, terutama karena perkembangan signifikan dalam teknologi penyimpanan untuk memenuhi peningkatan permintaan pasar akan produk-produk berkualitas tinggi dan inovatif serta permintaan yang lebih baik akan produk-produk manisan dari pasar berkembang.

Dari segi kawasan, Asia-Pasifik merupakan pangsa pasar global terbesar untuk peralatan pengolahan coklat & kembang gula.Besarnya pangsa pasar di kawasan APAC terutama disebabkan oleh peningkatan permintaan coklat fungsional dan premium serta produk kembang gula di negara-negara berkembang termasuk India, india, Tiongkok dan Thailand, dengan basis populasi yang lebih tinggi;dan meningkatnya pengeluaran untuk produk-produk kenyamanan dan siap saji.

Tiongkok merupakan pasar tunggal terbesar untuk peralatan coklat dan kembang gula, dengan penjualan sebesar US$750 juta pada tahun 2016. Selain itu, masih ada ruang untuk pertumbuhan, karena teknik pengolahan makanan manual masih digunakan di sana.

Laporan pasar peralatan pengolahan coklat & gula-gula global mencakup analisis PESTLE, lanskap kompetitif, dan model lima kekuatan Porter.Analisis daya tarik pasar di mana semua segmen dijadikan tolok ukur berdasarkan ukuran pasar, tingkat pertumbuhan, dan daya tarik umum.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)