Ընկույզներ Գետնանուշ շոկոլադե գոտի տիպի ծածկույթների մեքենա Նուշ շոկոլադե մեքենա

Արտադրության գործընթաց.

Հատուկ արտադրանքի համար

1. Փխրուն արտադրանքի և փքված արտադրանքի համար, տրամագիծը ≥4 մմ, լցոնված նյութը ≤250 լիտր:Որքան փխրուն է, այնքան քիչ նյութ:

2. Անկյուններով և եզրերով, կլոր ձևով և կայուն հաստությամբ ապրանքների համար չի առաջարկվում:

3. Կպչուն արտադրանքի համար ավելի քիչ կպչուն նյութ դրեք:Այն դեպքում, երբ նյութերը կպչում են միմյանց և ազդում են ձևավորման վրա:

4. Շոկոլադե մածուկի համար անհրաժեշտ է զտել նախքան ավելացնելը՝ խուսափելու համար ցողացիրային վարդակների արգելափակումից:

1. Շոկոլադե ծածկույթի մեքենա

Հիմնականը բաղկացած է 3 մեքենաներից, որոնք հետևյալն են.

(1) շոկոլադե ծածկույթի մեքենա

(2) շոկոլադե նյութերի կերակրման համակարգ

(3).8P արդյունաբերական սառնարանային միավորներ (ջրի սառեցում և հարկադիր օդի սառեցում)

(1) Շոկոլադե ծածկույթի մեքենայի հիմնական հրահանգը

Շոկոլադե ծածկույթի մեքենա

1 Ընդունում է PLC հսկողությունը, կարող է պահեստավորել բոլոր տեսակի արտադրանքի բանաձևի համար: Ծրագրի վերահսկման արտադրության գործընթացը:

2 Ըստ տարբեր արտադրանքի առանձնահատկությունների, կարելի է ծրագրով սահմանել լակի հզորությունը և ցողելու ժամանակը:

3 ուտելի PU գոտի: Մածուկը կպտտվի մեծ արագությամբ՝ գոտու գործառույթով:

4 Էլեկտրական կշռման ավտոմատ կշռում

5 Ծրագրի ամբողջական ավտոմատ կառավարում

6 Ավտոմատ սնուցման համակարգը բաղկացած է շոկոլադի պահեստավորման բաքից (շոկոլադի մեկուսիչ գլան), շոկոլադե ցեխի պոմպից, չժանգոտվող պողպատից միջշերտային մեկուսիչ խողովակից:

Շոկոլադի պահեստավորման բաք

2. Շոկոլադի կերակրման համակարգ (շոկոլադե պոմպ և 500 լ շոկոլադի պահեստավորման բաք)

Հիմնականը բաղկացած է 2 մեքենաներից՝ հետևյալը.

(1)S304 չժանգոտվող պողպատից շոկոլադի պահեստավորման բաք (500L/1000L)

(2) Չժանգոտվող պողպատից միջշերտային մեկուսիչ պոմպ և խողովակ

Հիմնական կառավարման ռեժիմ

Սնուցման համակարգը հիմնական պահեստավորման և շոկոլադի նյութը շոկոլադե ծածկույթի մեքենային կերակրում է:

Շոկոլադի սառեցման մեքենա

Սառնարանային համակարգ: 8P սառնարանային միավորներ Կակաոյի կարագի շոկոլադ կամ խառնված կակաոյի կարագ շոկոլադե ծածկույթի ջերմաստիճանը` 14-16℃;օդի պայթյունի ջերմաստիճանը:10-12℃;հարաբերական խոնավությունը`<50%: Ծրագրի կառավարման հիմնական մեքենան և սառնարանային միավորները մինչև իրականացնել արտադրության գործընթացի սառեցման սկիզբը. կանգառը և ջերմաստիճանը:

2. Չոր պահեստավորում (գնորդի կողմից)

Գնորդը տրամադրում է մեկ սենյակ, որն ավելի մեծ է, քան 15 քառակուսի ցածր ջերմաստիճանը և խոնավությունը: Շոկոլադը կտեղադրվի սենյակում մոտ 8-10 ժամ, որպեսզի խոնավանա և պնդանա: Այսպիսով, շոկոլադը կբարձրացնի փայլը և կպահի ավելի երկար:

Առաջարկեք գնորդին պատրաստել շոկոլադե վերնագրի բազմաշերտ շրջանակ:

Արտադրության տեղամասի շրջակա միջավայրի վիճակը

1. Մեկ սենյակ շոկոլադե ծածկույթի մեքենայի և շոկոլադե ծածկույթի մեքենայի համար: Պետք է տեղադրել օդորակիչ և չորանոց, որպեսզի սենյակի ջերմաստիճանը ≤20℃ և խոնավությունը ≤50% լինի:

2. Երկու մեքենան կարող է տեղադրվել մեկ սենյակում, սենյակի տարածքը մոտ 15 քառակուսի է:

3. Շոկոլադը թակելուց հետո, անհրաժեշտ է օդում չորացնել 10℃-15℃ ջերմաստիճանը և ≤50% խոնավությունը որոշելու համար:

4.4 ՄՊա սեղմված օդի մատակարարում, պետք է ունենա օդի մատակարարման միացում:

Պայմանագիրը կնքելիս գնորդը նախ պետք է բացատրի էլեկտրամատակարարումը և հաճախականությունը:

Արտադրության պայմանները և պահանջները

5. Սառեցման միավորների ջերմաստիճանի միջակայքը 5-10℃,սենյակային ջերմաստիճանի միջակայքը 14-20℃,խոնավությունը≤50%:

6. Սառը պահեստավորման ջերմաստիճանի միջակայքը 10-15℃, սառը պահեստավորման ժամանակի միջակայքը 8-10 ժամ, երաշխավորելու շոկոլադի մակերեսի հարթ և կարծրացում:

7. Վրիպազերծիչը կվրիպազերծի մեքենան, և երկու մասերը կընդունեն մեքենան՝ համաձայն վերը նշված պահանջների: Եթե գնորդի շոկոլադը և արտադրության վիճակը հարմար չեն, ապա դարձրեք շոկոլադի անկայունությունը և որակազրկումը, վաճառողը որևէ պատասխանատվություն չի ստանձնի:

8.Վրիպազերծիչը միայն վրիպազերծում և վարժեցնում է մոտ 2-3 նկար շոկոլադ, յուրաքանչյուր լրացուցիչ շոկոլադ, վրիպազերծման վճար՝ ¥2000:

9. Մեկ տարվա երաշխիքային ժամկետ ստանդարտ շահագործման մեջ, սպասարկման մեքենայի արժեքը սխալ շահագործման պատճառով:

Վրիպազերծում աշխատում է

1. Վրիպազերծման ստանդարտ ժամանակը 5-10 օր է, երբ վրիպազերծիչը վերջնական շոկոլադը լուծարում է գնորդի գործարանում:

2. Մեկ հմուտ ինժեներ օգնում է վրիպազերծիչին՝ վրիպազերծել և ուսումնասիրել մեքենան:

3.Առաքման պայմաններ

(1) Վաճառողը պետք է թույլ տա վրիպազերծողի հետադարձ թռիչքի ավիատոմսը, գնորդը պետք է իրեն թույլ տա բոլոր վճարները, ներառյալ տրանսպորտը, սնունդը, կացարանները:

(2) Գնորդը գնում է ամբողջ խողովակաշարը և մալուխը, տեղադրում է վրիպազերծողի պահանջներին համապատասխան:

(3) Վրիպազերծիչը իրավունք ունի ավելացնելու ավելի շատ գնորդի ինժեներ՝ օգնելու համար:

(4) Վաճառողի առաքման շրջանակը, օրինակ.

1 Քաղաքացիական ճարտարագիտություն

2 Հիմնական սնուցման սարք

3 Օդի սեղմված և խողովակ

4 Սառնարանային թթու

5 Լուսակայուն պաշտպանիչ սարք

6 Սպառվող նյութեր

(5) Շոկոլադի բանաձեւի արժեքի միջակայքը ¥ 10000-20000 ըստ տարբեր տեսակի:

(6) Վաճառողը պարզապես մեքենաների արտադրողն է, շոկոլադի ծածկման համար հիմնական վճարը: Բանաձևը և նյութը կարող են ընտրվել գնորդի կողմից:

Շոկոլադե փայլեցման մեքենան հիմնականում օգտագործվում է գետնանուշով, նուշով, չամիչով, փքված բրնձի գնդիկներով, ժելե կոնֆետներով, կոշտ կոնֆետներով, QQ կոնֆետներով և այլն լցոնված արտադրանքներում:

Հատուկ արտադրանքի համար

1. Փխրուն արտադրանքի և փքված արտադրանքի համար, տրամագիծը ≥4 մմ, լցոնված նյութը ≤250 լիտր:Որքան փխրուն է, այնքան քիչ նյութ:

2. Անկյուններով և եզրերով արտադրանքի համար կլոր ձև և հետևողական հաստություն չի առաջարկվում:

3. Կպչուն արտադրանքի համար ավելի քիչ կպչուն նյութ դրեք:Այն դեպքում, երբ նյութերը կպչում են միմյանց և ազդում են ձևավորման վրա:

4. Շոկոլադե մածուկի համար անհրաժեշտ է ֆիլտրել նախքան ավելացնելը՝ խուսափելու համար ցողացիրային վարդակների արգելափակումից: