VALENTINA VITOLS BELLO-ն ավելին է, քան շոկոլադի սիրահար:Նա գիտակ է, այնքան, որ մի քանի տարի առաջ նա դարձավ շոկոլադի հավաստագրված համտեսող:

Այդ ժամանակվանից նա ընկերների հետ շոկոլադի համտեսներ է կազմակերպում:Նրանք հավաքվում են, համտեսում շոկոլադը և համեմատում նշումները, երբ նա պատմում է նրանց տվյալ շոկոլադի ծագման և բնութագրերի մասին:

Համտես անելու համար ձեզ հարկավոր է շոկոլադ, և ձեզ հետաքրքրող ընկերներ:Պարտադիր չէ, որ դուք նույն տեղում լինեք:

Ես միացա Վալենտինային, ում ճանաչում էի տարիներ շարունակ, և մի քանի հոգու հետ վերջերս կայացած տեսակոնֆերանսի համտեսում:

«Սա այն բաներից մեկն է, որոնցից ես ամենաշատը հաճույք եմ ստանում՝ մարդկանց հետ շոկոլադ կիսելը», - ասաց Վալենտինան մեզ:Նա չէր պատրաստվում թույլ տալ, որ արգելափակումն իրեն կանգնեցնի:

Մինչ Վալենտինան վարում էր միջոցառումը, նա կապ հաստատեց Լորեն Ադլերի՝ Chocolopolis-ի սեփականատեր և «գլխավոր շոկոֆիլ» շոկոլադի խանութ Սիեթլի Ինտերբեյ շրջանում:

Այս համտեսի համար Ադլերը հավաքեց բարերի ընտրանի Հարավային Ամերիկայից:Վենեսուելայից ծնված Վալենտինան առանձնահատուկ հակում ունի այդ մայրցամաքի շոկոլադի նկատմամբ, որտեղ այն արտադրվում է փոքր, ընտանեկան սեփականություն հանդիսացող ֆերմաներում, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր սեփական տարածքը, կլիմայական պայմանները և արդյունքում յուրահատուկ համը:

«Իմ մշտական ​​հաճախորդներից շատերից գիտեմ, որ նրանք շոկոլադի վիրտուալ համտեսներ են կազմակերպում որպես ուրախ ժամեր և ընկերների հետ հավաքվելու միջոց», - ասաց նա:

Նա նաև տեղափոխեց իր ամենամյա «Chocolate Sweet Sixteen» բրա մարտահրավերը. մարդիկ շաբաթական չորս սալիկ են փորձում, իսկ լավագույն երկուսը տեղափոխվում են հաջորդ բրա, մինչև չեմպիոնի թագադրումը, այս տարի առցանց ձևաչափով:

Վալենտինայի վիրտուալ համտեսի առավելություններից մեկը. նա կարող է ընդգրկել ընկերներին Սան Դիեգոյում և Ատլանտայում, ովքեր սովորաբար չեն կարող միանալ նրան անձնական միջոցառման համար:Նրան մնում էր միայն խնդրել Ադլերին նախապես իրենց շոկոլադներ ուղարկել։

Ադլերը նաև ուղարկեց գունավոր կոդավորված անիվ, որտեղ նկարագրված էր, թե ինչ համեր կարող է հանդիպել մարդը շոկոլադի մեջ, ինչպես նաև մի բացիկ, որը մենք լրացնում էինք գիշերային սալիկների վրա խայթելիս:

Մենք զրուցել էինք զրույցի սկզբում, մեզանից շատերը նախապես չէին ճանաչում միմյանց, բայց երբ սկսեցինք համտեսել, ուշադրությունը կենտրոնացված էր շոկոլադի վրա:

Յուրաքանչյուր սալիկի համար մենք նշել ենք ծագումը (շատ արհեստագործական շոկոլադներ միանվագ են, այսինքն՝ ամբողջ շոկոլադը գալիս է նույն վայրից), փաթեթավորումը, սալիկի գույնն ու հյուսվածքը, դրա բույրը և այն ձայնը, որը հնչում էր, երբ մենք բաժանվեցինք: մի կտոր.Դա նախքան մենք կծում էինք:

Շոկոլադը միակ դելիկատեսը չէ, որը հաճելի է համտեսել ընկերների հետ:Ադլերը միավորվել է Էլիսոն Լեբերի հետ, որը կոչվում է Roving Cheese Monger (alisonleber.com), որպեսզի առաջարկի շոկոլադի և պանրի համտեսներ:Վաշինգտոնի գինեգործական շրջանները վիրտուալ միջոցառումներ են կազմակերպել:Նրանցից ոմանք պահանջում են, որ դուք գտնեք ձեր սեփական գինին:Մյուսները նախատեսել են միջոցառումներ:Մյուսները ձեզ փոստով կուղարկեն գինիների ընտրանի և կկազմակերպեն անհատական ​​համտես (տեղեկության համար ստուգեք գինեգործության առանձին կայքերը):

Վալենտինայի համար համտեսումներն իրականացնում են միանգամից երկու նպատակ՝ կիսվել իր կրքերով և ստուգել այն մարդկանց հետ, ում մասին հոգ է տանում: