Ավտոմատ շոկոլադե դրաժեներ ծածկող թավայի ավտոմատ փոքր շոկոլադե ծածկույթով փայլեցնող մեքենա

1. Հիմնական կատարողականը և կառուցվածքային առանձնահատկությունները

Tնրա մեքենան օգտագործվում է շաքարավազի հաբերի և դեղահաբերի համար դեղագործական և սննդի արդյունաբերության համար: Այն կարող է օգտագործվել նաև տապակած լոբի, ընկույզ կամ սերմեր պատրաստելու համար: Թեքության անկյունը կարգավորելի է, իսկ էլեկտրական վառարանը կամ գազի վառարանը կարող են տեղադրվել տակ որպես ջեռուցման սարք:

Կցված սարքը ներառում է.

ա. Մեկ էլեկտրաջերմային փչակ, քամու ելքի խողովակը (կարգավորվող քամու ծավալը) կարող է դրվել կաթսայի մեջ որպես ջեռուցման կամ հովացման:

b. Ջերմությունը (ջերմաստիճանը) կարող է ճշգրտվել:

գ. Արագությամբ կարգավորվող շարժիչ

2. Կիրառման շրջանակը

Այս մեքենան կարող է օգտագործվել տարբեր ձևերի շոկոլադները փայլեցնելու համար, ինչպիսիք են կլոր, փեղկավոր, օվալաձև, արևածաղկի սերմի ձևավորված, գլանաձև և այլն, դարձնելով այն փայլուն և փայլով փայլում է մակերեսին:Ավելին, շոկոլադները փայլելուց հետո պետք է ավելի նուրբ տեսք ունենան: Գլանաձև շոկոլադները սովորաբար փաթաթվում են բազմագույն ալյումինե փայլաթիթեղով, փաթաթման թուղթը փայլեցվելուց հետո ավելի լավ է տեղավորվում շոկոլադի հետ, երկրաչափական կառուցվածքը դառնում է ավելի պարզ:Այս փայլեցնող կաթսան կիրառելի է նաև փխրուն արտադրանքները ծածկելու համար, ինչպիսիք են ալյուրով պատված գետնանուշները, կոշտ/փափուկ կոնֆետները, մաստակները, հաբերը և այլն:

3.ՄՏեխնիկական պարամետրեր