Kényeztesse magát ezekkel a krémes, vegán karamell tortákkal, pekándióvajjal és csokoládészósszal.Ez a desszert elolvad a szájban.

Az évnek ebben a szakaszában ihletet kapok, hogy több pekándiót használjak!A pekándió nem igazán dió, amit eszem vagy használok túl gyakran.De élvezem őket!Puhák és enyhék, és teljesen finomak, ha otthon pirítom őket.A vegán és finomított cukormentes recepthez a finom pekándió vajas süteményeimből maradt egy kis házi pekándióvaj.A receptet itt találod.A pekándió vaj olyan finom és egyedi.Nagyon nem akartam veszendőbe menni, ezért turmixoltam datolyával és pekándió karamellt készítettem!

A pekándió vajat nem könnyű megtalálni a boltokban.De szerencsére nagyon könnyen elkészíthető, még a nem túl erős konyhai robotgépekhez is (mint az enyém).Csak néhány pekándiót kell pirítania 180 C-on körülbelül tíz percig, majd habverővel fel kell verni, amíg vaj nem lesz.Ez nem tarthat tovább öt percnél.Szeretek nagy adagot készíteni és hűtőben tárolni.Úgy tűnik, csak körülbelül egy hétig kell a hűtőszekrényben tartania, mielőtt az egészet felhasználná.De az enyém körülbelül két hétig bírta.És őszintén úgy gondolom, hogy tovább is eltarthatott volna, kivéve, ha addig megettem.

Ez a recept nagyon diós, így elég nehéz.És bár ebben a receptben nincs igazi cukor;A kevert datolya hihetetlenül édes!Szóval ez is egy nagyon édes recept.Gyönyörűen összeérnek az ízek.És ellentétben sok más tortámmal, ezek elég erősek!Könnyen kijönnek a konzervdobozból, így nem kell minden alkalommal pánikba esnem, amikor megpróbálom kivenni.

Bár ez a desszert a nehezebb oldala (egyszerre nem tudok negyed tortánál többet megenni), mégis nagyon tápláló és egészséges.A recept tejmentes, finomított cukormentes és gluténmentes mindaddig, amíg gluténmentes zabot használ.Élvezd!

Ha még finomabb vegán desszerteket szeretne, próbálja ki a sütés nélküli kókusz- és csokoládé szeleteket.Biztosan minden édesszájút kielégítenek.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)