(Al Hartmann | Salt Lake Tribune) Csokoládé fahéjas medvék vonulnak végig a Sweet Candy Co. gyártósorán Salt Lake Cityben.Candy mostanában lenyűgözővé vált Utahban.
A csokoládé fahéjas medvék pirosak és fűszeresek, rágósak és édesek.Ez egy egyedülálló kombináció, amelynek a utahaniak nem tudnak ellenállni Valentin-napon és azon túl.
Rachel Sweet, a Salt Lake City-i Sweet Candy Co.-tól azt mondta, hogy a közönséges piros gumicukorkák (fahéjjal ízesítve és aranyos mackó alakúak) az 1920-as évek óta léteznek.Csak az 1990-es években döntött úgy, hogy valaki ezt a táplálékállatot bevezeti a tejcsokoládéba.
Sweet azt mondta: „Van egy értékesítési alelnökünk, aki úgy gondolja, hogy csokoládé hozzáadása után minden jobb lesz.”Ezért a cég a már népszerű vörös medvét a csokoládécsomagoláson keresztül küldte át.
„Az emberek szeretik őket” – mondta az eredeti csokoládémaciról.„De nem végeztünk jó munkát a marketingjükkel.Még csak nem is saját márkánkként csomagoltuk őket.”
Egészen négy évvel ezelőttig, amikor a Sweet Candy Co. olyan berendezést vásárolt, amely a cukorkákat függőleges műanyag zacskókba teszi, a csokoládé fahéjas medve viszonylag ismeretlen maradt.
Azóta az eladások növekedésnek indultak.A Sweet Candy évente körülbelül 1 millió font csokoládéfahéjas medvét termel.A cukorkákat buik méretű tasakban árulják a Costco, a Wal-Mart, a Smith Foods and Drugs, a kapcsolódó élelmiszerboltok, a Harmons és más kisebb szaküzletek.
A csokoládé változat nem váltotta fel a hagyományos fahéjas medvét, mert a Sweet Candy Co. évente körülbelül 4 millió fontot adott el.
Elmondta, hogy a Sweet Candy Co. nem állítja, hogy ő az első cég, amely csokoládéfahéjas macikat gyárt, de azon kevés cégek közé tartozik, amelyeknek két nagy berendezése van az elkészítéséhez.
Üzemében egymás mellé helyezik a zselégépet (amiből medvék készítenek) és a csokoládébevonatot.Ugyanazok a berendezések, mint a Sweet népszerű narancs- és málnarudainak elkészítéséhez.
Mivel a gépnek kettős célja van, „csak annyi csokoládés fahéjas medvét tudunk előállítani” – mondta Sweet."Tehát gyakran kifogyunk."
Bár a Sweet Candy az egész országban megtalálható, a csokis fahéjas medve egyértelműen Utah és Intermountain West íze.
Sweet azt mondta: "A fahéj helyi íz.""Nem népszerű a Nagy-tavaknál, de még a keleti parton sem."
Elmondta, hogy a Provo campus üzletében évente körülbelül 20 000 (1 font) zacskó csokoládéfahéjas medvét adnak el, vagyis „körülbelül egymillió medvét”.
Ez több mint kétszerese annak a 10 000 fontnyi házi zselének, amelyet a BYU üzletei évente gyártanak és értékesítenek.
A boltban vannak közönséges fahéjas medvék is.Clegg azt mondta: "A csokoládé eladások azonban 50:1 arányban haladják meg őket."
Az ízkombináció az oka.Azt mondta: „Ez két szilárd íz ötvözete” – mutatott rá, hogy a diákok vásárolták a legtöbb medvejátékot, az úgynevezett „medveölelést”.
Craig elmondta, hogy a BYU nemzetközi kedvencévé tette ezt a kezelést.A BYU üzletei 143 országba/régióba szállíthatnak.Az ügyfelek logós pulóvereket vagy sapkákat vásárolnak, majd hozzáadnak egy zacskó csokis fahéjas medvét.Ez nem ritka.
A tanárok és a dolgozók is megvásárolták, és a recepción egy tálba rakták.Vagy, mint a Nyelvi és Angol Nyelvi Osztályon, adjuk oda vendégíróknak, szerkesztőknek és ügynököknek, akik előadásokat tartanak az Editing 421-ben.
"Amikor azt mondom nekik, hogy ez egy csokis fahéjas medve, általában furcsának találják" - mondta Lorianne Spear, a diplomás program menedzsere.Aztán megpróbálnak egyet.„Amikor a hallgatókkal beszélnek, néhány vendégelőadóm harapnivalót ad nekik.”
Spear azt mondta, hogy a Chocolate Bear alkalmas a BYU márkára.Azt mondta: "Híresek vagyunk a cukorról."„Van BYU-karamel, fagylaltunk és fahéjas macink.”
A utahi író, Carol Lynch Williams (Carol Lynch Williams) 421 szerkesztést tanít, és ő is egyetért.Viccelődött: „A fagylalt és a csokoládéfahéjas medve, ezek mormon alkohol.”
Azonnal adományozzon a hírszerkesztőségnek.A Salt Lake Tribune, Inc. az 501(c)(3) nyilvános jótékonysági szervezet, és az adományok levonhatók az adóból