DecoKraft se yon konpayi Gana ki pwodui chokola ki fèt alamen anba mak Kabi Chocolates.Konpayi an te etabli an 2013. Fondatè Akua Obenewaa Donkor (33) te reponn kesyon nou an.
DecoKraft espesyalize nan pwodwi bon jan kalite chokola soti nan pwa kakawo Ganayen.Pandan plizyè ane, makèt lokal yo te ranpli ak mak enpòte oswa etranje nan chokola, epi gen definitivman yon bezwen yo pwodwi bon jan kalite chokola lokalman.Se poutèt sa DecoKraft deside angaje yo nan fabrikasyon chokola.
Machin kouch chokola: machin sa a se yon ekipman espesyal pou kouch chokola divès kalite.
Conch: Conching se yon pwosesis ki itilize nan pwodiksyon chokola.Bè kakawo a distribye respire nan chokola a atravè yon mixer grate sifas ak ajitatè (yo rele yon konk) epi li aji kòm yon "ajan polisaj" pou patikil.Li tou ankouraje devlopman gou atravè chalè friksyon, liberasyon temèt ak asid, ak oksidasyon.
Faktori bòdi chokola: Sa a se yon ekipman avanse ak kontwòl mekanik ak elektrik, espesyalman itilize pou bòdi chokola.Liy pwodiksyon an antye otomatik, ki gen ladan chofaj mwazi, depo, Vibration, refwadisman, demolding ak transmèt.Pousantaj nan vide tou se pi egzak.
Nouvo plant pwodiksyon an pral pèmèt Kabi Chocolates ogmante pwodiksyon ak ogmante varyete pwodwi yo.
Pri kakawo entènasyonal yo afekte nou dirèkteman.Menmsi nou sitiye nan yon peyi kote kakawo pwodui, pwodwi yo toujou vann nou nan pri entènasyonal.Pousantaj dechanj dola a pral afekte tou biznis nou an epi ogmante pri pwodiksyon an.
Maketing medya sosyal te toujou youn nan fòm prensipal maketing nou yo paske li fè efò pou bay itilizatè yo kontni ke yo konsidere yo gen anpil valè epi yo vle pataje sou rezo sosyal yo;sa a mennen nan ogmante vizibilite ak trafik.Nou itilize Facebook ak Instagram pou montre pwodwi nou yo epi angaje ak kliyan ki deja egziste ak potansyèl yo.
Moman antreprenè ki pi enteresan mwen an se lè Prince Charles te rankontre l lè li te vizite Gana.Li se yon moun mwen pral sèlman wè sou televizyon oswa li nan liv.Li se enkwayab pou gen opòtinite pou rankontre l '.Chokola mennen m 'nan kote mwen pa t' janm imajine.Li te vrèman enteresan yo wè VIPs.
Nan kòmansman an nan etablisman an nan konpayi an, mwen te resevwa yon lòd nan men yon gwo konpayi nan telefòn nan.Mwen tande "twa gwosè, 50 kalite chak", men lè mwen te delivre li pita, yo te di yo te vle sèlman 50 kalite yon sèl gwosè.Mwen dwe jwenn yon fason pou vann lòt 100 inite yo.Mwen te aprann byen vit ke chak tranzaksyon dwe gen dokiman sipò.Li pa dwe gen yon kontra fòmèl (swa atravè WhatsApp oswa SMS), men chak lòd dwe gen ladan yon pwen referans.