Sijè ki gen rapò: Mache Azyatik, boulanjri, chokola, pwosesis chokola, tandans konsomatè, krèm glase, ekspansyon mache, kwasans mache, devlopman nouvo pwodwi

Cargill te konfime yon kontra ak yon manifakti chokola lokal nan lwès peyi Zend, kòm li reponn a kwasans mache nan rejyon an nan kreye premye sit fabrikasyon li nan pwovens Lazi.Neill Barston rapòte.

Jan konpayi mondyal agrikòl ak sirèt te konfime bay Confectionery Production, dènye etablisman li a pral kreye 100 djòb epi li pral konplètman operasyonèl nan mitan ane 2021 epi li pral okòmansman pwodui 10,000 tòn konpoze chokola.

Sit la pral ofri manifaktirè yo nan rejyon an aksè nan yon seri aplikasyon pou sirèt, boulanjri ak krèm glase, ak pwojè kle a ap swiv gwo envestisman pou enstalasyon pwosesis chokola li yo nan Bèljik.

Dapre biznis la, preferans konsomatè yo pou chokola te ogmante pou rejyon an ak yon chanjman soti nan bagay dous tradisyonèl yo nan kado chokola ak konsomasyon krèm glase pandan tout ane a anplis pwodwi kwit ak pwodwi chokola prim.

Konpayi an te note ke tandans sa yo te kondwi yon mwayèn anyèl kwasans 13-14% nan mache lokal la, ki fè peyi Zend mache chokola k ap grandi pi rapid nan mond lan, dapre rechèch propriétaires Cargill la.Konsomatè yo ap chèche gou inik, gou ak teksti, men pou chak moun, konsomasyon chokola ba nan peyi Zend konpare ak mache mondyal yo, sa ki kreye potansyèl enpòtan pou kwasans.

"Lend se yon mache kwasans kle pou Cargill.Nouvo patenarya sa a ranfòse angajman nou pou ogmante anprint rejyonal nou yo ak kapasite nou yo nan pwovens Lazi pou pi byen sipòte bezwen kliyan lokal Endyen nou yo ansanm ak kliyan milti-nasyonal nan rejyon an,” Francesca Kleemans (foto), direktè jere Cargill Cocoa & Chocolate te di. Azi-Pasifik."Li demontre tou angajman nou pou sipòte ekonomi lokal la ak ajoute 100 nouvo djòb nan manifakti."

Kliyan yo ka antre nan rezo R&D Cargill nan syantifik ak ekspè nan manje ki sitiye nan sant inovasyon rejyonal dènye modèl Cargill yo nan Singapore, Shanghai ak peyi Zend pou kolaborasyon inovasyon ak pwodwi chokola ki pote eksperyans sansoryèl an tèm de koulè ak gou espesifik nan rejyon an. ak gou lokal yo ak modèl konsomasyon.Kliyan yo benefisye tou de chèn apwovizyonman kakawo ak chokola Cargill ki entegre globalman, kapasite jesyon risk yo, ak apwòch ki renome sekirite alimantè ak dirabilite pou pwodiksyon kakawo ak chokola.

"Konbine konesans lokal ki soti nan eksperyans nou yo ak prezans lontan kòm yon founisè engredyan manje nan peyi Zend ak ekspètiz mondyal nou an kakawo ak chokola, nou vize vin founisè prensipal la ak patnè ou fè konfyans pou kliyan nou yo nan pwovens Lazi, ki pral sèvi ak konpoze chokola nou yo, chips ak Kleemans eksplike.

Li te ajoute: "Cargill te rekonèt depi lontan potansyèl rejyon Azi Pasifik la paske li se kay anpil nan ekonomi ki pi rapid nan mond lan k ap grandi kounye a.Kòm nou rete angaje nan grandi biznis nou an nan pwovens Lazi, siksè nou pral depann de apwòch mondyal nou an - delivre yon mond nan ekspètiz lokalman, rapidman ak fyab.Pou fè sa, nou bezwen bati kapasite nou yo ak yon konsantre sou talan lokal yo, ki nou kwè pral pote yon mantalite inik ak pespektiv, ofri apèsi enpòtan sou mache rejyon an, kilti ak dinamik.

“Etablisman an nan peyi Zend bay nou kapasite pou pwodwi yon seri pi laj koulè ak gou nan konpoze chokola nou yo pase sa ki disponib kounye a sou mache a.Sa a se yon rezilta nan gen aksè a pwòp matyè premyè Cargill nou yo (tankou Gerkens poud) ak konesans nan kakawo ak grès legim.Sa a pèmèt nou optimize tou de eksperyans sansoryèl yo ofri bay konsomatè a, ak pèfòmans nan pwodwi a sou liy pwodiksyon manifaktirè yo manje, reyalize benefis byen mèb pou tout moun."

Kleemans te ajoute ke konpayi an pral ofri varyete chokola blan, lèt ak nwa, ak nan chak nan sa yo, konpayi an ap bay yon pakèt koulè pou konsomatè yo.Anplis de sa, pral gen yon seri fòma pwodwi ki adapte diferan kalite aplikasyon, tankou keratin ak blòk yo nan lòd yo ofri chak kliyan libète yo kreye yon pwodwi inik.

Cargill te etabli prezans kakawo li nan pwovens Lazi an 1995 nan Makassar, Endonezi, ak yon ekip ki deziyen pou sipòte komès ak jesyon ekipman pou kakawo nan plant pwosesis Cargill an Ewòp ak Brezil.Nan 2014, Cargill te louvri yon plant pwosesis kakawo nan Gresik, Endonezi, pou fè pwodwi prim Gerkens kakawo.Avèk adisyon nouvo plant fabrikasyon an nan peyi Zend, Cargill byen prepare pou devlope ak ogmante kapasite operasyon yo byen vit pou sipòte kwasans alavni pou kliyan nou yo lokalman, rejyonalman ak globalman.

Dekouvri pwodwi ki soti nan tout mond lan, dènye tandans gastronomik yo, ale nan demonstrasyon gastronomik

Regilasyon Sekirite Manje Anbalaj Dirab Engredyan Kakawo ak chokola Pwosesis Nouvo pwodwi Nouvèl biznis

grès tès komès ekitab anbalaj kalori enprime gato nouvo pwodwi kouch pwoteyin lavi etajè karamèl automatisation pwòp etikèt boulanjri anbalaj dous sistèm gato timoun etikèt machin anviwònman koulè nwa akizisyon an sante krèm glase biskwit Patenarya Letye bagay dous fwi gou inovasyon sante Ti goute teknoloji dirab manifakti ekipman natirèl Pwosesis sik boulanjri cocoa engredyan anbalaj sirèt chokola

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)