Je li istina da je prodaja čokolade porasla tijekom epidemije u SAD-u?Kakvo je stanje u industriji čokolade?1. rujna, prema posljednjim podacima Američkog udruženja slastičara, tijekom epidemije porasla je prodaja čokolade i bombona.Od 15. ožujka do 9. kolovoza 2020. ukupna prodaja čokolade i bombona u Sjedinjenim Državama porasla je za 3,8%.Među njima je obična čokolada porasla za 5,5%, dok je najbrže raslo tržište vrhunske čokolade, čak 12,5%.Najnoviji podaci IRI-ja pokazuju da je prodaja dodataka prehrani porasla u posljednjih nekoliko tjedana pandemije COVID-19.Iz perspektive ukupne prodaje prvo se računaju podaci za prošlu godinu.U 52 tjedna zaključno s 8. ožujka 2020., cjelokupno tržište poraslo je za više od 6%.Za ovu kategoriju ovo je prilično dobro stanje rasta.

Upit za strojeve za izradu čokolade:

suzy@lstchocolatemachine.com

whatsapp:+8615528001618(Suzy)