Jednostavno prođite kroz ogroman parni stroj koji pravi čokoladu i naći ćete se na tradicionalnoj plantaži kakaovca u Meksiku.

Edukativni i zabavni Chocolate Experience Center, koji posjetitelje vodi kroz proces stvaranja čokolade od pogona do gotovog proizvoda, sada se otvara u Průhonicama, u blizini Praga.

Experience Center posjetitelje upoznaje s poviješću proizvodnje čokolade—a mogu čak posjetiti i posebnu prostoriju namijenjenu bacanju kolača.Tu su i radionice instalacija proširene stvarnosti i čokolade za obitelji s djecom ili korporativni teambuilding.

Ulaganje više od 200 milijuna kruna češko-belgijske tvrtke Chocotopia stoji iza stvaranja Experience Centera.Vlasnici, obitelji Van Belle i Mestdagh, centar su pripremali dvije godine."Nismo htjeli muzej ili dosadnu izložbu punu informacija", objasnio je Henk Mestdagh."Pokušali smo osmisliti program koji ljudi ne bi mogli doživjeti nigdje drugdje."

“Posebno smo ponosni na prostoriju namijenjenu za bacanje torti”, dodao je Henk.“Posjetitelji će praviti kolače od poluproizvoda koje bi proizvođači inače bacili, a potom mogu sudjelovati u najslađoj bitci na svijetu.Organiziramo i rođendanske zabave na kojima slavljenici ili slavljenice mogu sa svojim prijateljima pripremiti vlastitu čokoladnu tortu.”

Novi Experience Center na edukativan i zabavan način pokazuje kako ekološki i održivo uzgojena čokolada stiže s plantaže kakaovca do potrošača.

Posjetitelji u svijet čokolade ulaze prolazeći kroz parni stroj koji je prije mnogo godina pokretao tvornice čokolade.Naći će se izravno na plantaži kakaovca, gdje će vidjeti koliko farmeri moraju raditi.Naučit će kako su stare Maje pripremale čokoladu i kako se ta popularna poslastica pravila tijekom industrijske revolucije.

Mogu se sprijateljiti sa živim papigama iz Meksika i kroz stakleni zid u tvornici Chocotopia gledati modernu proizvodnju čokolade i pralina.

Najveći hit Experience centra je radionica na kojoj posjetitelji mogu postati čokolatijeri i sami izrađivati ​​svoje čokolade i praline.Radionice su prilagođene različitim dobnim skupinama i namijenjene su djeci i odraslima.Proslave dječjih rođendana omogućuju djeci da se zabave, nauče nešto novo, zajedno naprave tortu ili druge slastice i uživaju u cijelom Centru.U filmskoj sobi bajki održava se školski program.Moderna konferencijska dvorana omogućuje organizaciju poduzeća i teambuilding događanja, uključujući slatki doručak, radionice ili čokoladni program za sve sudionike.

Poslovična trešnja na vrhu je Svijet fantazije, gdje djeca mogu isprobati proširenu stvarnost, upoznati vile koje umaču slatkiše u čokoladnu rijeku, ispitati srušeni svemirski brod koji nosi slatkiše napajane vanzemaljcima i pronaći pretpovijesnu plantažu.

Ako tijekom radionice čokolaterije ne mogu odoljeti i pojesti svoj rad, tvornička radnja priskočit će u pomoć.U Choco Ládovna posjetitelji Centra mogu kupiti svježe čokoladne proizvode vruće s proizvodne trake.Ili mogu sjesti u kafić gdje mogu kušati toplu čokoladu i mnoštvo čokoladnih slastica.

Chocotopia surađuje s vlastitom plantažom kakaovca, Hacienda Cacao Criollo Maya, na poluotoku Yucatan.Kvalitetna zrna kakaovca pažljivo se prate od sadnje do dobivenih čokoladica.Pri uzgoju se ne koriste pesticidi, a na plantaži rade građani lokalnog sela, brinući se o biljkama kakaovca prema tradicionalnim metodama.Potrebno je 3 do 5 godina prije nego što dobiju prva zrna iz tek posađene biljke kakaovca.Sama proizvodnja čokolade također je dug i kompliciran proces, a upravo je to ono što posjetiteljima predstavlja interaktivni Experience Center.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com