Rasprava: Kraljevstvo kakaa će kupcima pokazati iza kulisa izrade čokolade |Cacao Kingdom Lokalni posao

Nathan Rogers, vlasnik Cocoa Kingdoma, pokazao je domaću čokoladnu piñatu.Za izradu čokolade koja se koristi u proizvodu potrebno je nekoliko dana.
Vlasnici Nathan Rogers i Liora Eko-Rogers vrijedno rade kako bi zidove svojeg radnog prostora u trgovačkom centru Three Rivers pretvorili u prozore kako bi kupci nekoliko dana mogli ispočetka promatrati proces izrade čokolade.
Iako se raduju, Rogers je rekao da je ovo godina puna izazova.Stanovnici Rainiera pokrenuli su svoj posao s čokoladom 2019. i otvorili trgovinu u trgovačkom centru uoči Dana zahvalnosti 2020. godine.
Rogers je rekao: "Teško je otvoriti se u COVID-u."Iako je u petak poslijepodne bilo stalnog priliva kupaca, rekao je da ima tendenciju oseke i oseke.
"Pokušavamo oživjeti trgovački centar, ali ljudi i dalje misle da tamo nema ničega", rekao je Rogers.
Rogers je rekao da se, zajedno s glasinama o odlasku glavne trgovine ili o prodaji i rušenju trgovačkog centra, sve to "mnogo puta pokazalo pogrešnim", rekao je Rogers, "Ljudi imaju takvo stajalište pa neće doći.”
Do sada se Kraljevstvo kakaa oslanjalo na usmenu predaju i nije se previše reklamiralo, jer je obitelj predana balansiranju poslovanja s čokoladom s Rogersovim stalnim poslom Intelovog inženjera u Hillsborou;troje koje je odgojilo njega i Eko-Rogers Young djecu, imaju 3, 6 i 9 godina.
Nathan Rogers, vlasnik Kraljevstva kakaa, razbio je zrno kakaovca i pokazao papirnatu ljusku koju je potrebno ukloniti.
"Ponekad to može biti stresno", rekao je Rogers.Posao s čokoladom je rad iz ljubavi.Rogers je rekao da je to dovoljno za plaćanje vlastitih računa, ali "za nas to nije glavni pokretač prihoda."
Grah iz Obale Slonovače i Gane peče se iznutra oko pola sata, a zatim se hladi oko 6 sati.
"To ih dovodi do sobne temperature i stvrdnjava ulje koke", rekao je Rogers.“Onda smo ih izmrvili s keksima.”
Nakon keksa drugi stroj odvaja tanku papirnatu ljusku od graha.Ljuska nije jestiva, ali Rogers je rekao da se od nje može napraviti dobar čaj.
“Kada smo to učinili, prošli smo ih kroz drobilicu, koja se okreće s granitnom platformom na dnu, i mora se mljeti 36-48 sati,” rekao je."Dakle, potrebno je nekoliko dana, ali kombinira grah, šećer i sve ostalo što stavimo. Kad izađe, to je čokolada."
Cacao Kingdom prodaje sve od pločica čiste čokolade do čokoladnih pločica od lješnjaka, morske soli i badema.Obitelj Rogers također koristi maslac od kikirikija, marshmallows ili morsku sol i karamelu za izradu čokoladnog nadjeva;pereci umočeni u čokoladu;Oreos umočen u čokoladu;kokice za kolače;i blagdanske ponude, snovi para postaju stvarnost.
Rogers je rekao da sada postoje šuplje čokoladne pinjate koje kupci mogu puniti kako žele.Rekao je da nose mali čekić da ih otvori, što je vrlo popularan dar.
Iako nema problema u opskrbnom lancu s grahom, Rogers je rekao da je, kada se lokalno skladište moralo zatvoriti u kolovozu zbog izbijanja COVID-19, tvrtka imala poteškoća s nabavom neke druge hrane koju je prodavala.
U dućanu se prodaju i neki pekarski proizvodi, poput škotskog prhkog peciva, ali i hamburgera, hrenovki, nachosa, sendviča, paninija, pereca i salata.U trgovačkom centru postoji i automat za prodaju njihovih čokolada i peciva.
Kraljevstvo kakaa započelo je na Internetu, poljoprivrednim tržnicama i blagdanskim tržnicama, pa je Rogers rekao da je primio mnogo zahtjeva za artikle.Stvaranje novih proizvoda temelji se na potrebama i ljudima koji postavljaju pitanja.Sada postoje tri vrste mliječnih čokolada bez mliječnih proizvoda i izbor tamnih čokolada bez šećera.Rogers je rekao da je sva njihova tamna čokolada veganska, kao i tri proizvoda bez mliječnih proizvoda.
“Odlaskom na tržnicu poljoprivrednika završili smo raštrkani u mnogo vrlo zanimljivih niša i pokušali smo to odraziti na trgovinu, umjesto da to učinimo uskim izborom”, rekao je.
Talking Business je serija koja prikazuje nove ili proširene lokalne tvrtke i izlazit će svakog utorka.Serija je bila obustavljena tijekom pandemije i nedavno ponovno pokrenuta.
Neki su čak rekli osoblju da su njihovi ljubimci uginuli da je to njihova krivnja i optužili ih da ne mare za životinje, što je Stephens rekao da je “naštetilo cijelom veterinarskom timu”.
Zgrada na zapadnoj autocesti s poduzećem s rotirajućim vratima sada ima svoj najnoviji projekt: prostoriju sa slavinom s unutarnjim i vanjskim šankom, možete vidjeti...
Vlada okruga Kaulitz i lučko javno poduzeće u državnom vlasništvu nastoje proširiti širokopojasni pristup internetu u ruralnim zapadnim područjima...
Prema Američkoj udruzi lučkih vlasti, trenutna situacija je kombinacija više čimbenika, od kojih je većina povezana s pandemijom.Prvo je potrošačka potrošnja u SAD-u pala za 30% u travnju 2020., a zatim se naglo oporavila kasnije ove godine, šokirajući opskrbni lanac koji je “usporio kako je gospodarstvo palo u recesiju”.
Listopadski datumi uključuju poslijepodnevne plime u Long Beachu i Shuanggangu od 6. do 11. listopada.Od 6. listopada izmjenjuju se iskapanja na plažama Mocrocks i Copalis.
Ovog ljeta, zbog manjka osoblja, okrug Cowlitz za javne komunalne usluge zamijenio je ljudske penjače za helikopter s oštricama pile.
U četvrtak je Woodland Harbor odobrio nacrt proračuna s proračunom rashoda od približno 10 milijuna USD u 2022.
Ured za reviziju države Washington dodijelio je luci Longview čistu financijsku reviziju i utvrdio da luka “štiti javne resurse…
Rainier-Jeremy Howell izabran je u ponedjeljak navečer i popunio je Gradsko vijeće Rainiera s 3-1 glasova među četiri kandidata.Nakon Brende Ts…
Nathan Rogers, vlasnik Cocoa Kingdoma, pokazao je domaću čokoladnu piñatu.Za izradu čokolade koja se koristi u proizvodu potrebno je nekoliko dana.
Nathan Rogers, vlasnik Kraljevstva kakaa, razbio je zrno kakaovca i pokazao papirnatu ljusku koju je potrebno ukloniti.


Vrijeme objave: 13. listopada 2021