Tamna čokolada — mmmm!— a čaj, bobičasto voće, jabuke pa čak i crno vino trebali bi biti na vašem sljedećem popisu za kupovinu, i to sve po uputama liječnika.

To je zato što će svi oni smanjiti rizik od dobivanja Alzheimerove bolesti ili neke druge vrste demencije kada budete stariji.

Ovo su prekrasne vijesti iz jedne od dosad najdugovječnijih studija o prehrani i demenciji.Medicinski istraživači na sveučilištima Tufts i Boston sa sjedištem u Bostonu proučavali su prehranu i zdravstvene ishode 2800 ljudi koji su sudjelovali u velikom višedesetljetnom projektu istraživanja zdravlja.

Istraživači su pratili članove takozvane studije Framingham Offspring Cohort, koja je započela 1970. među stanovnicima Framinghama, Massachusetts. To je bila studija koja se nadovezala na studiju koja je započela 1948., a koja je izvorno bila osmišljena za proučavanje zdravlja srca.Sudionici studije intervjuirani su i podvrgnuti medicinskim testovima svake četiri godine.

Zaključak: oni s najvećim unosom takozvane "flavonoidne" hrane imali su najmanju vjerojatnost da će završiti s demencijom.Flavonoidi su "prirodno prisutni bioaktivni pigmenti koji se široko nalaze u hrani biljnog podrijetla", kažu oni.

"Naša otkrića upućuju na to da su viši dugoročni unos flavonoida hranom povezani s nižim rizikom od ADRD [Alzheimerove bolesti i povezanih demencija]", zaključuju.

Studija pridodaje povjerenju nekim obećavajućim ranijim studijama, koje su sugerirale da konzumacija hrane bogate flavonoidima, poput kakaa, borovnica i soka od naranče, može pomoći zdravlju mozga, te može biti dobra za naše pamćenje, pažnju i rasuđivanje.

Još uvijek nije sasvim jasno zašto, ali znanstvenici počinju dobivati ​​neke ideje.Rane laboratorijske studije sugeriraju da flavonoidi pomažu u zaštiti mozga kroz svoje antioksidativne karakteristike, kažu istraživači.No novije studije smatraju da flavonoidi štite neurone od toksina i bore se protiv upala.

Demencija je obogaljujuća bolest koja na kraju uništi mozak oboljelog.To je razarajuće za njihove prijatelje i obitelj, a agonija se može razvući godinama.To je također razorno skupo, za obitelji i državu, jer oboljelima može biti potrebna 24-satna medicinska njega mnogo godina.

I postaje sve gore kako stanovništvo stari.Danas oko 5,8 milijuna Amerikanaca ima Alzheimerovu bolest, kažu istraživači.Predviđa se da će do 2050. dosegnuti 14 milijuna.

Sve to stavlja trenutnu krizu COVID-19 u neku perspektivu.Ali sve dok možemo jesti stvari poput borovnica i tamne čokolade prema liječničkom savjetu, možda stvari i nisu tako loše.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Dobro došli da posjetite našu web stranicu: www.lstchocolatemachine.com.nema problema da me kontaktirate, također možete kontaktirati na linkedin, ime mog računa je Grace Yang, želio bih poslati naš katalog strojeva i neki video o radu stroja za vašu referencu.