दूध चॉकलेट, डेयरी और वसायुक्त खाद्य पदार्थ वयस्कों में मुँहासे से जुड़े होते हैं

क्या आप युवावस्था से काफी आगे निकल जाने के बावजूद मुंहासों से परेशान हैं?एक नई रिपोर्ट के अनुसार आपको कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करना पड़ सकता है।

24,000 से अधिक फ्रांसीसी वयस्कों के अध्ययन में पाया गया कि मीठा और चिकना भोजन - विशेष रूप से दूध चॉकलेट, मीठा पेय, डेयरी उत्पाद, और मीठा या वसायुक्त भोजन - सभी मुँहासे की संभावना को बढ़ाते हैं।

मोंडोर अस्पताल के त्वचा विशेषज्ञ डॉ. एमिली स्बिडियन के नेतृत्व वाली टीम ने कहा, "नए निष्कर्ष इस परिकल्पना का समर्थन करते प्रतीत होते हैं कि पश्चिमी आहार (पशु उत्पादों और वसायुक्त और शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों से भरपूर) वयस्कता में मुँहासे की उपस्थिति से जुड़ा है।" पेरिस.

न्यूयॉर्क शहर के लेनॉक्स हिल अस्पताल के डॉ. मिशेल ग्रीन ने कहा, "यह नया अध्ययन उस बात की पुष्टि करता है जो मैं हमेशा से मानता आया हूं कि उचित पोषण मुँहासे के इलाज का एक महत्वपूर्ण घटक है।"

"एक कारण यह है कि यह उच्च 'ग्लाइसेमिक' आहार - उच्च चीनी - मुँहासे का कारण बनता है, यह है कि यह किसी के हार्मोन की सामान्य गतिशीलता को बदल देता है," ग्रीन ने समझाया।"ये उच्च-चीनी आहार इंसुलिन के स्तर में वृद्धि का कारण बन सकते हैं और यह अन्य हार्मोनों को प्रभावित करता है, जिससे मुँहासे का विकास होता है।"

इसके अलावा, ग्रीन ने कहा, "गायों को उनके चारे में दिए जाने वाले हार्मोन पर भी अध्ययन चल रहा है, जो मुँहासे के विकास पर भी प्रभाव डाल सकता है।"

नया अध्ययन वयस्कों में मुँहासे पर केंद्रित है, न कि 18 वर्ष से कम उम्र के लोगों पर।कई पूर्व अध्ययनों के विपरीत, यह विशेष रूप से कठोर था।हजारों फ्रांसीसी प्रतिभागियों ने दो सप्ताह की अवधि में शोधकर्ता द्वारा मान्य 24 घंटे के आहार संबंधी रिकॉर्ड भरे।इन खाद्य डायरियों में, प्रतिभागियों ने उपभोग किए गए सभी खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को दर्ज किया और कितनी मात्रा में खाया।

परिणाम: कई जटिल कारकों के समायोजन के बाद, कुछ खाद्य पदार्थ - डेयरी, वसायुक्त और शर्करा युक्त खाद्य पदार्थ - संभावित मुँहासे ट्रिगर के रूप में उभरे।

मात्रा मायने रखती है.उदाहरण के लिए, प्रतिदिन एक गिलास दूध पीने से इस बीमारी के फैलने की संभावना 12 प्रतिशत बढ़ गई, और एक गिलास मीठा पेय (जैसे सोडा) पीने से इसमें 18 प्रतिशत की वृद्धि हुई।

लेकिन एक दिन में पांच गिलास मीठा पेय या दूध पिएं, और आपके दाने विकसित होने की संभावना क्रमशः दोगुनी या 76 प्रतिशत से अधिक बढ़ जाएगी।

ऐसा प्रतीत होता है कि वसायुक्त खाद्य पदार्थों से लोगों की त्वचा को कोई फायदा नहीं होता है: अध्ययन में पाया गया कि वसायुक्त भोजन (फ्रेंच फ्राइज़, बर्गर के बारे में सोचें) या शर्करायुक्त व्यंजन (चीनीयुक्त डोनट्स, कुकीज़) के एक हिस्से ने इसके फैलने की संभावना को 54 प्रतिशत तक बढ़ा दिया।

और "वसायुक्त और शर्करा युक्त उत्पादों का संपूर्ण भोजन" ने बाधाओं को आठ गुना से अधिक बढ़ा दिया, जैसा कि एसबीडियन समूह ने बताया।

कुल मिलाकर, "वर्तमान मुँहासे वाले वयस्कों में स्वस्थ आहार पैटर्न की संभावना कम पाई गई," फ्रांसीसी टीम ने निष्कर्ष निकाला।

और चॉकलेट के बारे में क्या?शोधकर्ताओं ने पाया कि मिल्क चॉकलेट का सेवन मुँहासे के खतरे से जुड़ा हुआ प्रतीत होता है, जिससे इसके फैलने की संभावना 28 प्रतिशत तक बढ़ जाती है।लेकिन वास्तव में कम वसायुक्त डार्क चॉकलेट के सेवन से मुँहासे होने की संभावना 10 प्रतिशत कम हो जाती है।

निष्कर्षों से पता चला है कि स्वस्थ खाद्य पदार्थ - जैसे सब्जियां, मछली और अधिक पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ - भी वयस्कों के लिए मुँहासे में कमी से जुड़े थे।

उन्होंने कहा, "मुँहासे के मरीज़ कम आत्मसम्मान और अवसाद से पीड़ित होते हैं, और कई लोगों के शारीरिक मुँहासे के निशान बन जाते हैं, जो जीवन भर उनके चेहरे पर बने रहते हैं।"

वास्तव में, "मुँहासे एक बेहद महत्वपूर्ण और भावनात्मक मुद्दा है जिसे अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है," ग्रीन ने कहा।

उन्होंने कहा, "और अधिक अध्ययन किए जाने की जरूरत है लेकिन आहार, पोषण और रसायनों की भूमिका और रक्त हार्मोनल स्तर, मुँहासे और सामान्य रूप से हमारे स्वास्थ्य पर उनके प्रभाव की जांच करना बहुत महत्वपूर्ण है।"
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पोस्ट करने का समय: जून-12-2020