सामग्री: 1. व्हीप्ड क्रीम के 2 डिब्बे 400 एमएल, 45 ग्राम दानेदार चीनी, 1 टुकड़ा जिंदी चॉकलेट (बड़ा टुकड़ा), डिब्बाबंद पीला आड़ू (3-4 टुकड़े), ताजा ब्लूबेरी, दो काले ब्रिन, 1 लाल ब्रिन, 8 इंच शिफॉन केक को क्षैतिज रूप से तीन स्लाइस में काटा जाता है;2. व्हीप्ड क्रीम में बारीक चीनी मिलाएं और गाढ़ा पेस्ट बनाने के लिए इसे व्हिस्क से फेंटें (व्हीप्ड क्रीम को रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए, कम तापमान पर फेंटना आसान होना चाहिए);3. चॉकलेट को हल्के घुंघराले टुकड़ों में काटने के लिए चाकू का उपयोग करें (इसे कपड़े में लपेटकर काटना सबसे अच्छा है, गर्म होने पर चॉकलेट को गर्म करना आसान होगा, और इसे थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए) );4. ब्रिन को छीलकर काट लिया जाता है, और डिब्बाबंद पीले आड़ू को भी काट दिया जाता है;
उत्पादन प्रक्रिया: 1. शिफॉन केक का एक टुकड़ा, क्रीम को समान रूप से फैलाएं;2. क्रीम के ऊपर काले और लाल ब्रिन फ्लेक्स की एक परत फैलाएं;3. फिर दूसरे केक स्लाइस को ढक दें और साथ ही क्रीम की एक परत भी अच्छे से फैला दें;4. ऊपर पीले आड़ू के टुकड़े फैलाएं;5. अंत में, तीसरे शिफॉन केक के टुकड़े को ढक दें, और फिर पूरे केक के शरीर को क्रीम की एक परत के साथ ऊपर और नीचे फैलाएं, और इसे चाकू से समान रूप से फैलाएं;6. जमे हुए चॉकलेट के टुकड़ों को बाहर निकालें और धीरे से क्रीम पर छिड़कें;7. थोड़ा बचा हुआ मक्खन डेकोरेटिंग टेप में डालें और बारी-बारी से केक की सतह पर गोल मक्खन के गोले निचोड़ें;8. अंत में, प्रत्येक क्रीम बॉल पर एक ताजा ब्लूबेरी डालें और आपका काम हो गया।
पोस्ट करने का समय: अगस्त-20-2021