चीनी आर्थिक विकास के साथ, चीन के बिस्कुट बाजार की विकास क्षमता बहुत बड़ी है, और विकास का स्थान भी बहुत व्यापक है।भविष्य में, सामाजिक अर्थव्यवस्था के विकास और लोगों के जीवन स्तर में सुधार के साथ, बिस्कुट की बाजार मांग में वृद्धि जारी रहेगी।चीनी बिस्कुट का उत्पादन मुख्य भोजन और स्नैक फूड की दिशा में विकसित होगा।जैसे विभिन्न नाश्ता केक, स्नैक-प्रकार के बिस्कुट;विभिन्न पैटर्न वाली कुकीज़, छोटी और उत्तम, उच्च मूल्य वर्धित कुकीज़;किण्वन के माध्यम से बने विभिन्न अवकाश बिस्कुट;आसानी से पचने वाले किण्वित बिस्कुट, डाइजेस्टिव केक, शुद्ध चॉकलेट डाइजेस्टिव केक, दूध चॉकलेट डाइजेस्टिव बिस्कुट, चॉकलेट फिंगर बिस्कुट, आदि;पोषण और स्वास्थ्य बिस्कुट जैसे दलिया बिस्कुट, उच्च-प्रोटीन बिस्कुट, बहुआयामी ताजा शॉर्टब्रेड, तैलीय प्रोटीन (तिल प्रोटीन, मूंगफली प्रोटीन) बिस्कुट, केंचुआ बिस्कुट, प्राकृतिक हाई-लाइसिन मकई बिस्कुट, मॉस बिस्कुट, बाजरा क्रैकर, काले चावल क्रैकर , जौ के पटाखे, आदि और भविष्य में, बिस्किट निर्माता अपने स्वाद में नवाचार और विविधता लाना जारी रखेंगे।मेरे देश के बिस्किट उद्योग ने तेजी से विकास की गति बनाए रखी है।राष्ट्रीय सांख्यिकी ब्यूरो द्वारा उपलब्ध कराए गए आंकड़ों के अनुसार, 2014 में निर्दिष्ट आकार से ऊपर के बिस्किट निर्माताओं का कुल उत्पादन लगभग 7.225 मिलियन टन था;बिस्किट और अन्य बेकरी खाद्य विनिर्माण उद्योग की कुल संपत्ति 72.78 बिलियन युआन तक पहुंच गई;बिक्री राजस्व 1527.23 100 मिलियन युआन था;पूरा किया गया कुल लाभ 12.03 बिलियन युआन है।