- चॉकलेट शंख का उपयोग चॉकलेट द्रव्यमान को बारीक पीसने में किया जाता है;यह चॉकलेट उत्पादन लाइन में मुख्य उपकरण है।
- ठंडा पानी के लिए सोलनॉइड वाल्व, स्वचालित तापमान नियंत्रण जोड़ सकते हैं।
- दोहरी परत, परत में गर्म पानी।
- मुख्य मोटर: चीनी मोटर.
- मुख्य इलेक्ट्रिक्स: श्नाइडर या ओमरोन।
- छड़ें और स्क्रेपर्स सामग्री: उच्च शक्ति, कठोरता और अच्छे घर्षण प्रतिरोध के साथ गर्मी उपचार के बाद 65#Mn स्टील।
- मशीन बॉडी: चित्रित कार्बन स्टील।
- स्पेयर पार्ट्स: 1 पीसी इलेक्ट्रिकल हीटिंग, कुछ पीसी लाइनर, 1 पीसी ब्लेड।