चॉकलेट कूलिंग
-
लंबवत कूलर
मोल्डिंग के बाद उत्पाद को ठंडा करने के लिए वर्टिकल कूलिंग टनल का सार्वभौमिक रूप से उपयोग किया जाता है। जैसे भरी हुई कैंडी, हार्ड कैंडी, टाफी कैंडी, चॉकलेट और कई अन्य कन्फेक्शनरी उत्पाद। कूलिंग टनल तक पहुंचाने के बाद, उत्पादों को विशेष ठंडी हवा से ठंडा किया जाएगा।