Ba ta da suna, ko kadan ba wanda na sani.Wani yanki ne kawai na abin da ke kama da tile na cakulan terrazzo, abin maraba da zuwa ƙarshen layin cafeteria na makaranta.Zai rinjayi mafarkina har abada, har sai wani sarki ya dawo da shi.

Na fara gamuwa da duhun duhu na a lokacin karatun semester na kwaleji a Ireland.Ba kamar "Mutane na Al'ada" Marianne da Connell ba, kwarewata a Triniti ba ta da alamar soyayyar azabtarwa ko fiye da minti biyar na hasken rana kai tsaye.Abin da na fi tunawa a yanzu game da lokacin shi ne sanyi kullum, kusan ko da yaushe hungover da wani wuri a cikin jami'a mai suna The Buttery, inda suke sayar da wani abu mai dadi kamar mashaya Twix amma mafi kyau kuma ba tare da caramel ba.Ya kasance cikakke bayan abun ciye-ciye na aji, kyakkyawan ƙarshen abincin rana mai arha da karin kumallo mai jan hankali.Sai bayan na dawo gida aka hana ni, na gane - kamar yadda ya faru da yawancin sha'awar kuruciyata - ban taɓa tsayawa neman suna ba.

Ko ta yaya, duk da shekaru na kwatanta shi lokaci-lokaci ga wasu da kuma neman ta a tafiye-tafiye na gaba zuwa ƙasashen waje, ban sake samun soyayya ta ba.“Yana kama da gajeriyar gurasar miloniya,” zan bayyana wa mutane, “amma ba kamar ...zato?"Kuma za a sadu da ni da idanun da ba komai.

Daga nan sai da na manta da nema na, sai masarautar Burtaniya ta jefe ni da kashi.Domin tsammani abin da ni da Sarauniyar Ingila muke da shi, baya ga sha'awar corgis?Ka yi tunanin abin da William ke da shi a matsayin kek ɗin angonsa lokacin da ya auri tsohuwar Kate Middleton?

Ina zaune a kowace shekara a tsaka-tsakin damuwa da dangin sarki da kuma sha'awar kayan zaki, don haka ba makawa a baya a cikin 2011, ina samun faɗakarwar Google game da abin da ake ba da hidima a liyafar bikin aure.Abin da ban yi tsammanin zai kasance a wurin ba tare da kek ɗin ƴaƴan biredi takwas na amarya, sigar ɓatacciya ce ta wani abu da kowa zai iya jefawa tare da manyan kantunan kantuna.

Akwai abun ciye-ciye na cafeteria mai ƙasƙantar da kai, haɗin cakulan mai sauƙi da Biscuits Digestive na McVittie.Ba wai an sami kwanciyar hankali ba ne kawai don a ƙarshe na san abin da nake jin yunwa tsawon waɗannan shekarun.Ya kasance kamar gano sarauniya tana hidimar Rice Krispies a liyafar cin abinci na jiha.

Da zarar cake ɗin firij ya dawo cikin rayuwata, bai sake barin ba.Domin a zahiri ya haɗa da karya abubuwa, iska ce da ake yi da yara.Ba ya buƙatar yin burodi da ɗan sanyi kaɗan - yana da daɗi gabaɗaya idan har yanzu yana kan matakin da ba a haɗa shi ba.Kuma mafi kyau duka, yana da matuƙar iya daidaita shi.Bayan kun koyi dabara na gaba ɗaya, iyaka kawai shine tunanin ku.

Yawancin lokaci ina yin kek ɗin firiji ta cikin yanayin da aka gyara na gani don siyayyar kayan abinci na Amurka.Ba shi da wahala a sami biscuits masu narkewa - wani kuki mai yaudara, ɗanɗano mai ɗanɗano a cikin jijiya na graham crackers, cookies Maria ko Social Teas - a cikin babban kanti na gida, amma kuna iya amfani da kusan kowane kantin sayar da kuki da kuke so.Cake zai zama mai ban mamaki tare da Nilla Wafers, ginger snaps ko Biscoff.

Kuma yayin da cakulan narke na zabi shine Ghirardelli Bittersweet 60%, yi tunanin abin da za ku iya yi tare da cakulan madara, farin cakulan ko ma da kwakwalwan kwamfuta na butterscotch.Haka nan, domin ban taba haduwa da sandar man shanu ba na so in yi ruwan kasa, ina amfani da man shanu mai ruwan kasa a nan, amma man shanun da aka narke shima yana da kyau.Kuma yayin da al'adar ke kira ga wannan madaidaicin turanci, syrup na zinariya, don riƙe shi duka, na fi son syrup masara a shirye.Honey zai zama kyakkyawan madadin, kuma.

Duk hanyar da kuka yi, bambanci ne - tare da gaskiyar cewa yana da ɗorewa - wanda koyaushe ke sa cake ɗin firiji ya zama mai nasara.Yana da laushi da crumbly.Yana da gishiri da zaki.Abun ciye-ciye ne wanda za ku iya ɗauka a kan hanyar da za a biya kuɗi da kuma kek ɗin da ya dace da sarki.

2. Saka kukis a cikin jakar Ziploc kuma a karya su da abin birgima ko makamancin haka.Dakatar da lokacin da kuke da gaurayawan sassa daban-daban masu girma dabam - ba kuna nufin crumbs anan ba.

3. A cikin babban kwanon rufi, narke man shanu a kan matsakaicin zafi.(Na zaɓi: Rike man shanu a kan zafi na ƴan mintuna kaɗan, har sai ya yi kumfa kuma ya yi launin ruwan kasa.)

7. Zuba cakuda a cikin kwanon ku, danna ƙasa a hankali a kowane bangare.A cake za a yi jagged da lumpy.

9. Yi sanyi aƙalla awa ɗaya.Ku kawo zuwa dakin zafin jiki kafin a cire gyare-gyare da yin hidima.Hau kan karagar mulki.