વર્ટિકલ ચોકલેટ બોલ મિલ એ ચોકલેટ અને તેના મિશ્રણને બારીક પીસવા માટેનું એક ખાસ મશીન છે.વર્ટિકલ સિલિન્ડરમાં સામગ્રી અને સ્ટીલ બોલ વચ્ચેની અસર અને ઘર્ષણ દ્વારા, સામગ્રીને જરૂરી સૂક્ષ્મતા માટે બારીક ગ્રાઉન્ડ કરવામાં આવે છે.