ચાઇનીઝ વેલેન્ટાઇન ડે અહીં છે, અને ચોકલેટ પણ તંદુરસ્ત ખાવી જોઈએ!

LST ચોકલેટ સંબંધિત મશીનરીનું ટોચનું સપ્લાયર છે.

અમે હોલ ચોકલેટ પ્લાન્ટ સોલ્યુશન પ્રદાન કરીએ છીએ.

Please contact suzy@lstchocolatemachine.com /whatsapp:+8615528001618 to inquiry

યુરોપિયન જર્નલ ઑફ પ્રિવેન્ટિવ કાર્ડિયોલોજીમાં પ્રકાશિત થયેલા તાજેતરના અભ્યાસ દર્શાવે છે:

અઠવાડિયામાં 1 વખત <ચોકલેટ ખાવાની સરખામણીમાં, જે લોકોએ ચોકલેટ>1 વખત/અઠવાડિયામાં અથવા 3.5 વખત/મહિને ખાધી છે તેમનામાં કોરોનરી ધમની બિમારીનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે ઓછું હતું.

આ અભ્યાસમાં કુલ 336,289 લોકોએ ભાગ લીધો હતો, કોરોનરી ધમની બિમારી, એક્યુટ મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન અને એક્યુટ કોરોનરી સિન્ડ્રોમ સહિત કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોનું મૂલ્યાંકન કર્યું હતું અને અંતે આ નિષ્કર્ષ પર પહોંચ્યા હતા.

1

 

 

 

 

 

ચોકલેટમાં કયા પોષક તત્વો હોય છે?

ફ્લેવેનોલ્સ: ચોકલેટના કાચા માલ, કોકોમાં કુદરતી છોડમાં ફ્લેવેનોલ્સની સૌથી વધુ સામગ્રી હોય છે.આ પદાર્થ રક્તમાં પ્લેટલેટ્સના સંલગ્નતાને ઘટાડી શકે છે જેથી તંદુરસ્ત રક્ત પ્રવાહ જાળવવામાં આવે અને માનવ શરીરમાં સામાન્ય બ્લડ પ્રેશર જાળવી શકાય.તે જ સમયે, તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો પણ છે.સેક્સ, મ્યોકાર્ડિયમનું રક્ષણ કરી શકે છે.

મેથિલક્સેન્થિન: તે મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, મ્યોકાર્ડિયલ ઉત્તેજના અને વાસોડિલેશનની અસરો ધરાવે છે.હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકો માટે, તેનું સેવન બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં અને વેસ્ક્યુલર સ્ક્લેરોસિસમાં વિલંબ કરવામાં મદદ કરી શકે છે, જ્યારે વાસોડિલેશન સરળ રક્ત પરિભ્રમણને સુનિશ્ચિત કરી શકે છે અને મ્યોકાર્ડિયલ અને સેરેબ્રલ ઇન્ફાર્ક્શનને અટકાવી શકે છે.

પોલિફીનોલ્સ: અન્ય છોડની તુલનામાં, કોકોમાં પોલિફીનોલ્સની ખાસ કરીને ઉચ્ચ સામગ્રી હોય છે.તે એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર ધરાવે છે, અને ઓક્સિડેટીવ નુકસાન ક્રોનિક કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગનું મહત્વનું કારણ છે.પોલીફેનોલ્સ "ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ" ને અટકાવી શકે છે, દાહક પ્રતિક્રિયાઓ ઘટાડી શકે છે, અને ગંઠાઈ જવાની રચનાને ઘટાડી શકે છે, ત્યાંથી ધમનીઓ, કોરોનરી હૃદય રોગ અને મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શનને અટકાવે છે.

સ્ટીઅરિક એસિડ: પ્લેટલેટના જથ્થાના સ્તરને ઘટાડી શકે છે, ત્યાં લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ ઘટાડે છે, એથરોસ્ક્લેરોટિક પ્લેક અને થ્રોમ્બસની રચનાને અટકાવે છે.

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ત્યાં ઘણી બધી ચોકલેટ છે, મારે કેવી રીતે પસંદ કરવી જોઈએ?

મિલ્ક ચોકલેટ, વ્હાઇટ ચોકલેટ, ડાર્ક ચોકલેટ, ડ્રાયફ્રુટ ચોકલેટ, ચોકલેટ કેક…

બજારમાં ઘણી બધી ચોકલેટ છે.કયો કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગનું જોખમ ઘટાડી શકે છે?

સંશોધન અમને કહે છે - અલબત્ત ડાર્ક ચોકલેટ!
ડાર્ક ચોકલેટ ખૂબ જ શુદ્ધ ચોકલેટ છે.કોકોની સામગ્રી 70-99% છે, અને દૂધની સામગ્રી 12% કરતા ઓછી છે.ખાંડ અને મીઠાનું પ્રમાણ ખૂબ ઓછું હોય છે.અમે ઉપર રજૂ કરેલા પોષક તત્વો પણ વધારે છે.તેથી અમે મિલ્ક ચોકલેટને બદલે ડાર્ક ચોકલેટનો આગ્રહ રાખીએ છીએ અથવા ઉચ્ચ ખાંડની સામગ્રી ધરાવતી ચોકલેટ.

ડાર્ક ચોકલેટ એન્ટી-ઓક્સિડેશન દ્વારા વેસ્ક્યુલર સેન્સન્સને અટકાવે છે, તે જ સમયે તે રક્તવાહિનીઓને સખત થવાથી અટકાવવા, લોહીના ગંઠાવાનું અટકાવવા અને થ્રોમ્બોસિસને રોકવા માટે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકે છે.તેને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમનો "રક્ષણાત્મક દેવ" કહી શકાય.

કેટલી ચોકલેટ યોગ્ય છે?

ઘણા લોકો કહે છે કે ડાર્ક ચોકલેટ સારી હોવાથી વધુ ડાર્ક ચોકલેટ ખાઓ, પરંતુ એવું નથી.વધુ પડતું ખાવાથી હ્રદયરોગ તો બચે જ છે, તે શરીર માટે હાનિકારક પણ છે.કઈ રકમ વધુ યોગ્ય છે, કેટલાક અભ્યાસો માને છે કે:

સૌથી યોગ્ય ચોકલેટનું સેવન 45 ગ્રામ/અઠવાડિયું છે, અને >100 ગ્રામ/અઠવાડિયું તેના સ્વાસ્થ્ય લાભોને સરભર કરી શકે છે.

એટલે કે, અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછું એકવાર અથવા 2-3 વખત ખાવું વધુ સારું છે.જો તમે દરરોજ ખાઓ છો અને વધુ ખાઓ છો, તો તે નકારાત્મક અસરો લાવશે, કારણ કે વધુ પડતા સેવનનો અર્થ એ છે કે વધુ પડતી ઊર્જાનું સેવન.પ્રતિકૂળ ચયાપચયની અસરો પેદા કરે છે, સ્થૂળતા દેખાય છે, વધુ વજન, અને સ્થૂળતા એ રક્તવાહિની રોગનું મુખ્ય કારણ છે.

ચોકલેટમાં ખરેખર ફાયદા અને ગેરફાયદા છે

જેમ આપણે બધા જાણીએ છીએ, ચોકલેટ એ ઉચ્ચ કેલરીવાળો ખોરાક છે.

ચોકલેટના વધુ પડતા સેવનથી શરીરની કેલરીની માત્રામાં વધારો થાય છે, પરિણામે વજન વધે છે અને સ્થૂળતા પણ થાય છે.

મધ્યમ માત્રામાં ડાર્ક ચોકલેટ ખાવાથી ગેરફાયદા કરતાં વધુ ફાયદા છે.દર અઠવાડિયે 100 ગ્રામથી વધુ ડાર્ક ચોકલેટ ન ખાવાથી અને કુલ કેલરીના સેવનને ટ્રેક કરવાથી કોરોનરી હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે.

તેથી, ચોકલેટને પસંદ કરતા મિત્રો, આખરે તમારી પાસે ચોકલેટ ખાવાનું કારણ છે!

ચોકલેટ માટે કોણ યોગ્ય નથી?

8 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોએ ચોકલેટ વધુ પડતી ન ખાવી જોઈએ, કારણ કે તે ખાવામાં આવેલા ભોજનની માત્રાને અસર કરશે;

ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ચોકલેટ ઓછી ખાવી જોઈએ અથવા ના ખાવી જોઈએ;

ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રિફ્લક્સ ધરાવતા લોકોએ ચોકલેટ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ, ખાસ કરીને જો તેઓને ચોકલેટ ખાધા પછી ગરમી લાગે તો તેને ખાવાનું બંધ કરી દેવું.

એકંદરે, ચોકલેટના ફાયદા અને ગેરફાયદા છે, પરંતુ બ્લેક ચોકલેટની યોગ્ય માત્રા ગેરફાયદા કરતાં ચોક્કસપણે વધુ ફાયદાકારક છે!

હું તમને બધાને ખુશ અને મધુર ક્વિક્સી ઉત્સવની શુભેચ્છા પાઠવું છું, કાળી મીઠાઈનો લાંબો સ્વાદ ખાઓ, ખુશ રહીને તમે તમારા સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ પણ કરી શકો છો.તે શા માટે નથી?

ચાઇનીઝ વેલેન્ટાઇન ડેની શુભેચ્છાઓ!


પોસ્ટ સમય: ઓગસ્ટ-12-2021