ઝુરિચ (રોઇટર્સ) - સ્વિસ ચોકલેટ નિર્માતા બેરી કેલેબૌટે ગુરુવારે આગામી ત્રણ વર્ષ માટે તેના વેચાણની આગાહીમાં વધારો કર્યો છે કે જો રેસ્ટોરાં અને બેકરીઓ સંઘર્ષ ચાલુ રાખશે તો પણ મોટી ખાદ્ય કંપનીઓની માંગ ઝડપથી પુનઃપ્રાપ્ત થશે.

નેસ્લે અને યુનિલિવર જેવા વૈશ્વિક ફૂડ જાયન્ટ્સ માટે ચોકલેટ બનાવતી કંપનીએ સપ્ટેમ્બરમાં શરૂ થતા ત્રણ વર્ષના સમયગાળા માટે વાર્ષિક વેચાણ વોલ્યુમ ગ્રોથ 4%-6% થી વધારીને સરેરાશ 5%-7% કર્યો છે.

તેણે જણાવ્યું હતું કે અજાણ્યા ગ્રાહક સાથેનો નવો આઉટસોર્સિંગ કરાર સપ્ટેમ્બરથી વોલ્યુમ વધારવામાં મદદ કરશે અને કોવિડ-19 રોગચાળાને પગલે કંપનીઓ તેમના બિઝનેસ મોડલની સમીક્ષા કરતી હોવાથી ભાગીદારી માટે નવી તકો મળી શકે છે.

સ્વિટ્ઝર્લેન્ડ, ઇટાલી, ફ્રાન્સ, સ્પેન અને એશિયાના દેશોનો ઉલ્લેખ કરતા ચીફ એક્ઝિક્યુટિવ એન્ટોઇન ડી સેન્ટ-આફ્રિકે પત્રકારોને જણાવ્યું હતું કે, "કોવિડને ચુસ્તપણે સંચાલિત કરી રહેલા દેશોમાં, તમે ચોક્કસપણે ધીમે ધીમે સુધારો જોશો."

વિશ્લેષકોએ જણાવ્યું હતું કે ઉચ્ચ આગાહીઓ આત્મવિશ્વાસની મજબૂત નિશાની છે જો કે આવતા વર્ષે પુનઃપ્રાપ્તિ પહેલાથી જ મોટાભાગે પરિબળ છે અને એક્વિઝિશન મદદ કરી શકે છે.

સુધારેલી આગાહીઓ એવી ધારણા પર આધારિત હતી કે ત્યાં કોઈ વધુ રાષ્ટ્રીય લોકડાઉન રહેશે નહીં અને તે ઓગસ્ટમાં સમાપ્ત થતા કંપનીના ચાલુ નાણાકીય વર્ષ પર લાગુ પડતું નથી, એમ તેણે જણાવ્યું હતું.

મેના અંત સુધીના નવ મહિનામાં વેચાણનું પ્રમાણ 1.3% ઘટ્યું હતું, જોકે સ્થાનિક કરન્સીમાં માપવામાં આવેલી આવક 0.4% વધીને 5.2 અબજ સ્વિસ ફ્રેંક ($5.6 બિલિયન) થઈ હતી.

ત્રીજા ક્વાર્ટરમાં, જ્યારે COVID-19 લોકડાઉન શરૂ થયું, ત્યારે વેચાણ 14.3% ઘટ્યું કારણ કે ગોર્મેટ ગ્રાહકોને વેચાતી ચોકલેટનું પ્રમાણ લગભગ અડધું થઈ ગયું હતું અને ખાદ્ય ઉત્પાદકોને વેચાણ 9.7% ઘટ્યું હતું.

સેન્ટ-આફ્રિકે જણાવ્યું હતું કે ખાદ્ય ઉત્પાદકો સાથેનો તેનો વ્યવસાય તેના ગોર્મેટ ચોકલેટ વિભાગ કરતાં વધુ ઝડપથી પુનઃપ્રાપ્ત થશે, જેને રેસ્ટોરાં અને બેકરીઓએ તેમના દરવાજા બંધ કર્યા હોવાથી ખરાબ રીતે ફટકો પડ્યો હતો.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

અમારી વેબસાઇટની મુલાકાત લેવા માટે આપનું સ્વાગત છે: www.lstchocolatemachine.com.