ચીનની આર્થિક વૃદ્ધિ સાથે, ચીનના બિસ્કિટ બજારની વિકાસની સંભાવના વિશાળ છે, અને વિકાસની જગ્યા પણ ઘણી વ્યાપક છે.ભવિષ્યમાં, સામાજિક અર્થવ્યવસ્થાના વિકાસ અને લોકોના જીવન ધોરણમાં સુધારણા સાથે, બિસ્કિટની બજાર માંગ સતત વધશે.ચાઇનીઝ બિસ્કીટનું ઉત્પાદન મુખ્ય ખોરાક અને નાસ્તાના ખોરાકની દિશામાં વિકાસ કરશે.જેમ કે વિવિધ નાસ્તાની કેક, નાસ્તાના પ્રકારના બિસ્કીટ;વિવિધ પેટર્નવાળી કૂકીઝ, નાની અને ઉત્કૃષ્ટ, ઉચ્ચ મૂલ્યવર્ધિત કૂકીઝ;આથો દ્વારા બનાવેલ વિવિધ લેઝર બિસ્કીટ;પચવામાં સરળ આથો બિસ્કિટ, પાચન કેક, શુદ્ધ ચોકલેટ પાચક કેક, દૂધ ચોકલેટ પાચક બિસ્કિટ, ચોકલેટ ફિંગર બિસ્કિટ, વગેરે;પોષણ અને આરોગ્ય બિસ્કિટ જેમ કે ઓટમીલ બિસ્કિટ, હાઇ-પ્રોટીન બિસ્કિટ, બહુ-પરિમાણીય તાજી શોર્ટબ્રેડ, તેલયુક્ત પ્રોટીન (તલ પ્રોટીન, પીનટ પ્રોટીન) બિસ્કિટ, અળસિયાના બિસ્કિટ, કુદરતી હાઇ-લાઇસિન કોર્ન બિસ્કિટ, મોસ બિસ્કિટ, મિલ ક્રેકર્સ, બ્લેક ક્રેકર્સ , જવ ફટાકડા વગેરે. અને ભવિષ્યમાં, બિસ્કીટ ઉત્પાદકો તેમના સ્વાદમાં નવીનતા અને વૈવિધ્ય લાવવાનું ચાલુ રાખશે.મારા દેશના બિસ્કીટ ઉદ્યોગે ઝડપી વિકાસની ગતિ જાળવી રાખી છે.નેશનલ બ્યુરો ઑફ સ્ટેટિસ્ટિક્સ દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવેલ ડેટા અનુસાર, 2014 માં નિર્ધારિત કદથી ઉપરના બિસ્કિટ ઉત્પાદકોનું કુલ ઉત્પાદન આશરે 7.225 મિલિયન ટન હતું;બિસ્કિટ અને અન્ય બેકરી ફૂડ મેન્યુફેક્ચરિંગ ઉદ્યોગની કુલ સંપત્તિ 72.78 અબજ યુઆન સુધી પહોંચી છે;વેચાણની આવક 1527.23 100 મિલિયન યુઆન હતી;પૂર્ણ થયેલ કુલ નફો 12.03 અબજ યુઆન છે.