Os favoritos de Jill Biden son anacos de galletas de avea, arándanos secos e anacos de chocolate.Só 6 libras de masa colócanse na tixola á vez (cada bola é de 1/4 de cunca), despois aplánanse e cocen ata que estean douradas.A receita procede de "Noite con Giada: unha receita rápida e sinxela para mellorar a cea" de Giada De Laurentiis, que tamén é a portavoz de Food Network.
1. Pon o forno a 350 graos.Forra 2 follas de forno con papel pergamino.Teña a man unha culler de 4 onzas ou unha culler medidora de 1/4 cunca.
2. Nunha cunca, mestura a fariña, a canela en po, o fermento en po, o bicarbonato de sodio e o sal.
3. Nunha batidora equipada cunha batidora de paleta (se hai licuadora ou batidora), mestura a manteiga, a morena clara e o azucre durante 1 minuto, ou ata que estea esponxosa.Engade os ovos e a vainilla e remove ata que quede suave.Coloque a máquina na posición máis baixa, engade gradualmente a mestura de fariña e raspe os lados da cunca segundo sexa necesario.
4. Retire a tixela do soporte da batidora, despois mestura a avea, os arándanos e o chocolate ata que se engade.A masa farase dura e difícil de mesturar.
5. Usa unha culler ou unha culler pequena para facer unha masa de 12 polgadas lixeiramente redondeada de 2 polgadas.Se algún arándano, chocolate ou avea cae sobre o monte, preme cara atrás cos dedos.Coloque seis bolas de masa uniformemente espaciadas en cada bandexa de forno.Use o seu talón para aplanar o montículo de xeito que chegue a 3 polgadas uniformemente.
6. Ás durante 15 a 18 minutos, e cambia a posición das rodajas de atrás a diante a metade da cocción, ou ata que as galletas estean douradas.Deixamos arrefriar as galletas na tixola durante 20 minutos.Ás as galletas restantes do mesmo xeito.Almacenar nun recipiente hermético.
Os favoritos de Jill Biden son anacos de galletas de avea, arándanos secos e anacos de chocolate.Só 6 libras de masa colócanse na tixola á vez (cada bola é de 1/4 de cunca), despois aplánanse e cocen ata que estean douradas.A receita procede de "Noite con Giada: unha receita rápida e sinxela para mellorar a cea" de Giada De Laurentiis, que tamén é a portavoz de Food Network.
1. Pon o forno a 350 graos.Forra 2 follas de forno con papel pergamino.Teña a man unha culler de 4 onzas ou unha culler medidora de 1/4 cunca.
2. Nunha cunca, mestura a fariña, a canela en po, o fermento en po, o bicarbonato de sodio e o sal.
3. Nunha batidora equipada cunha batidora de paleta (se hai licuadora ou batidora), mestura a manteiga, a morena clara e o azucre durante 1 minuto, ou ata que estea esponxosa.Engade os ovos e a vainilla e remove ata que quede suave.Coloque a máquina na posición máis baixa, engade gradualmente a mestura de fariña e raspe os lados da cunca segundo sexa necesario.
4. Retire a tixela do soporte da batidora, despois mestura a avea, os arándanos e o chocolate ata que se engade.A masa farase dura e difícil de mesturar.
5. Usa unha culler ou unha culler pequena para facer unha masa de 12 polgadas lixeiramente redondeada de 2 polgadas.Se algún arándano, chocolate ou avea cae sobre o monte, preme cara atrás cos dedos.Coloque seis bolas de masa uniformemente espaciadas en cada bandexa de forno.Use o seu talón para aplanar o montículo de xeito que chegue a 3 polgadas uniformemente.
6. Ás durante 15 a 18 minutos, e cambia a posición das rodajas de atrás a diante a metade da cocción, ou ata que as galletas estean douradas.Deixamos arrefriar as galletas na tixola durante 20 minutos.Ás as galletas restantes do mesmo xeito.Almacenar nun recipiente pechado.Adaptación de "Noite con Giada"