Simplemente pasa por unha enorme máquina de vapor que fai chocolate e atoparáste nunha plantación de cacao tradicional en México.

O Centro de Experiencia do Chocolate, educativo e entretido, que leva aos visitantes a través do proceso de creación do chocolate desde a planta ata o produto acabado, está aberto agora en Průhonice, preto de Praga.

O Experience Center presenta aos visitantes a historia da produción de chocolate, e mesmo poden visitar unha sala especial destinada ao lanzamento de bolos.Tamén hai instalacións de realidade aumentada e obradoiros de chocolate para familias con nenos ou eventos de teambuilding corporativo.

Un investimento de máis de 200 millóns de coroas da empresa checo-belga Chocotopia está detrás da creación do Experience Center.Os propietarios, as familias Van Belle e Mestdagh, levan dous anos preparando o centro."Non queriamos un museo ou unha exposición aburrida chea de información", explicou Henk Mestdagh."Tentamos deseñar un programa que a xente non puidese experimentar en ningún outro lugar".

"Estamos especialmente orgullosos da sala destinada ao lanzamento de bolos", engadiu Henk."Os visitantes farán bolos con materiais semielaborados que os fabricantes tirarían doutro xeito, e despois poderán participar na batalla máis doce do mundo.Tamén organizamos festas de aniversario nas que os nenos ou nenas de aniversario poden preparar a súa propia torta de chocolate cos seus amigos”.

O novo Centro de Experiencias mostra, de forma didáctica e entretida, como chega aos consumidores o chocolate cultivado de forma ecolóxica e sustentable da plantación de cacao.

Os visitantes do mundo do chocolate entran pasando por unha máquina de vapor que facía anos que alimentaba fábricas de chocolate.Atoparanse directamente nunha plantación de cacao, onde poderán ver o duro que teñen que traballar os agricultores.Aprenderán como os antigos maias preparaban o chocolate e como se facía o popular agasallo durante a Revolución Industrial.

Poden facer amizade con loros vivos de México e ver a produción moderna de chocolate e pralinés a través dunha parede de cristal na fábrica de Chocotopia.

O maior éxito do Experience Center é o obradoiro, no que os visitantes poden converterse en chocolateiros e elaborar os seus propios chocolates e pralinés.Os obradoiros están adaptados a diferentes grupos de idade e son para nenos e adultos.As festas de aniversario dos nenos permiten que os nenos se divirtan, aprendan algo novo, fagan unha tarta ou outros doces xuntos e disfruten de todo o Centro.Un programa escolar ten lugar na sala de cine de contos de fadas.Unha moderna sala de conferencias permite organizar eventos de empresa e teambuilding, incluíndo un almorzo doce, obradoiros ou un programa de chocolate para todos os participantes.

A cerdeira proverbial enriba é o Mundo da fantasía, onde os nenos poden probar a realidade aumentada, coñecer fadas mergullando doces nun río de chocolate, examinar unha nave espacial estrelocida que transportaba doces alieníxenas con enerxía e atopar unha plantación prehistórica.

Se durante un obradoiro os chocolateiros non poden resistirse e comen o seu traballo, a tenda da fábrica acudirá ao rescate.En Choco Ládovna, os visitantes do Centro poden mercar produtos de chocolate fresco quentes na cadea de montaxe.Ou poden sentarse na cafetería onde degustarán chocolate quente e moitas sobremesas de chocolate.

Chocotopia coopera coa súa propia plantación de cacao, Hacienda Cacao Criollo Maya, na península de Yucatán.Os grans de cacao de calidade son coidadosamente monitorizados desde a plantación ata as barras de chocolate resultantes.No cultivo non se usan pesticidas, e os cidadáns da aldea local traballan na plantación coidando as plantas de cacao segundo os métodos tradicionais.Levan de 3 a 5 anos ata que obteñan os primeiros grans dunha planta de cacao recén plantada.A produción propiamente dita de chocolate é tamén un proceso longo e complicado, e iso é precisamente o que se presenta aos visitantes no Centro de Experiencias interactivo.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com