Refrixeración de chocolate
-
Refrixerador vertical
Os túneles verticais de refrixeración úsanse universalmente para arrefriar o produto despois do moldeado. Como doces cheos, doces duros, doces, chocolate e moitos outros produtos de repostería. Despois de transportalos ao túnel de refrixeración, os produtos serán arrefriados por aire de refrixeración especial.