Ann an 2017, chaidh luach a chuir air a’ mhargaidh uidheamachd giullachd seoclaid is candy cruinne aig US $ 3.4 billean agus tha dùil gun ruig e US $ 7.1 billean ro 2026, le ìre fàis bliadhnail toinnte de 9.6%.
Tha uidheamachd giullachd seoclaid is siùcairean a’ toirt seachad fuasgladh gus coinneachadh ris an iarrtas a tha a’ sìor fhàs airson toraidhean seoclaid is siùcairean, a bharrachd air toraidhean ùr-ghnàthach agus obrachail.
Tha iarrtas luchd-ceannach a tha a’ sìor fhàs airson pròiseactan siùcairean, fàs a’ ghnìomhachais reic, adhartas teicneòlach, agus barrachd aire do shàbhailteachd bìdh thoraidhean siùcairean agus sàbhailteachd luchd-obrach a’ stiùireadh fàs margaidh uidheamachd giullachd seoclaid is siùcairean cruinne.Ged, tha cosgais àrd uidheamachd a’ cur bacadh air leasachadh a’ mhargaidh seo gu ìre.A bharrachd air an sin, tha dìth luchd-obrach le deagh thrèanadh ann am mòran sgìrean den t-saoghal na dhùbhlan mòr don mhargaidh giullachd uidheamachd giullachd seoclaid.
Tha an roinn fudge a’ stiùireadh margaidh uidheamachd giullachd seoclaid is siùcairean cruinne oir is e seo aon de na siùcairean as motha a thathas ag ithe anns cha mhòr a h-uile sgìre de gach aois, agus tha e na phrìomh ghrìtheid ann am mòran bhiadhan a tha a’ sìor fhàs aithnichte airson buannachdan slàinte.Is fheàrr le seoclaid agus luchd-cleachdaidh seoclaid dorcha gnìomh gun siùcar.
Bha smachd aig an roinn tasgaidh air margaidh uidheamachd giullachd seoclaid is siùcairean cruinne ann an 2017, a bha gu ìre mhòr mar thoradh air leasachadh mòr air teicneòlas tasgaidh gus coinneachadh ris an iarrtas margaidh a bha a’ sìor fhàs airson toraidhean àrd-inbhe agus ùr-ghnàthach agus bho mhargaidhean a tha a ’leasachadh Iarrtas nas fheàrr airson toraidhean siùcairean.
A thaobh roinnean, tha an roinn as motha de mhargaidh na cruinne airson uidheamachd giullachd seoclaid is siùcairean ann an roinn Àisia-Pacific.Tha an roinn as motha de roinn Àisia-Pacific gu ìre mhòr mar thoradh air an iarrtas a tha a’ sìor fhàs airson toraidhean seoclaid is siùcairean gnìomh agus àrd ann an dùthchannan a tha a ’tighinn am bàrr agus dùthchannan fo leasachadh (a’ toirt a-steach na h-Innseachan, Indonesia, Sìona agus Thailand), le bunait sluaigh àrd;a bharrachd air goireasachd agus bathar deiseil airson ithe Tha caiteachas air an taobh seo a’ sìor dhol am meud.
'S e Sìona am margadh singilte as motha airson uidheam teòclaid agus siùcairean, le reic de US$750 millean ann an 2016. A thuilleadh air an sin, leis gu bheil teicneòlas giollachd bìdh artisanal fhathast air a chleachdadh, tha àite ann fhathast airson fàs.
Tha an aithisg margaidh uidheamachd giullachd seoclaid is siùcairean cruinne a’ toirt a-steach mion-sgrùdadh PESTLE, cruth-tìre farpaiseach agus modal còig feachdan Porter.Mion-sgrùdadh tarraingeachd margaidh, far a bheil a h-uile roinn air a shlat-tomhais stèidhichte air meud margaidh, ìre fàis agus tarraingeachd iomlan.Farsaingeachd margaidh uidheamachd giullachd seoclaid is candy cruinne, margaidh uidheamachd giullachd seoclaid is candy cruinne a rèir seòrsa, an inneal còmhdach agus measgachadh siostam spraeraidh agus innealan fuarachaidh a rèir seòrsa, margaidh uidheamachd giullachd seoclaid is candy cruinne, an candy bog Sugar cruaidh, guma cagnaidh, candy bog, seoclaid cruinne jelly agus margaidh uidheamachd giullachd siùcairean, air a roinn a rèir sgìre Ameireagadh a Tuath, an Roinn Eòrpa, roinn Àisia-Pacific, an Ear Mheadhanach agus Afraga, Ameireaga a-Deas, prìomh chluicheadair ann am margaidh uidheamachd giullachd seoclaid is siùcairean cruinne, John Bee Companaidh teasachaidh agus smachd Entech Alfa Laval AB Robert Bosch Packaging Technology GmbH Aasted APS Baker Perkins Ltd. Tomric Systems, Inc.