Tha Landbase air e fhèin a stèidheachadh ann am margaidh seoclaid Shìona le bhith a’ reic biadhan le siùcar ìosal, gun siùcar, le siùcar ìosal agus gun siùcar air am milis le inulin.
Tha Sìona an dòchas an gnìomhachas aca a leudachadh ann an Sìona ann an 2021 leis gu bheil an dùthaich an dòchas gun urrainn dha cur air bhog prògram banachdach Covid-19 dèiligeadh ris a’ bhìoras.
Bidh Landbase, a chaidh a stèidheachadh ann an 2018, a’ reic thoraidhean fo bhrand Chocday.Chaidh na loidhnichean toraidh Dark Milk agus Dark Premium a dhealbhadh ann an Sìona, ach tha iad air an dèanamh san Eilbheis airson margaidh Shìona, a ’chiad uair ann an Sìona.
Thuirt co-stèidheadair Landbase agus an Ceannard Ethan Zhou: “Chunnaic sinn an gluasad as ùire de luchd-ceannach Sìneach a’ leantainn daithead nas fhallaine le siùcar ìosal, agus mar sin chuir sinn romhainn toradh a chruthachadh gus coinneachadh ris an iarrtas. ”
Chuir Landbase an t-sreath seoclaid dorcha Dark Premium air bhog san Iuchar 2019, agus an uairsin Dark Milk nas binne san Lùnastal 2020.
Zhou Tha eòlas agad air a bhith a’ reic suaicheantasan siùcairean Eòrpach is Iapanach daor agus air nach eil mòran eòlach ann an Sìona.Is e aon eisimpleir Monty Bojangles anns an Rìoghachd Aonaichte.
Is e sreath seoclaid a th’ anns a’ chiad toradh aig Landbase, Dark Premium, dha luchd-cleachdaidh a tha air blas seoclaid dorcha a leasachadh agus a tha airson an siùcar a lughdachadh tuilleadh.
Ach, thuirt Zhou gu bheil an luchd-rannsachaidh aige air faighinn a-mach gu bheil an luchd-ceannach seoclaid Sìneach a tha deònach fhulang cuibhrichte.Mhìnich e: “Tha seoclaid dorcha gun milis a’ ciallachadh 100% seoclaid dorcha, a dh ’fhaodadh a bhith cus eadhon dha luchd-ceannach a tha dèidheil air beagan searbhas.”Chomharraich e gur fheàrr leis a’ mhòr-chuid de luchd-ceannach Sìneach an-dràsta 40%.Tha searbhachd cocoa timcheall air %, agus is e sin aon de na h-adhbharan airson “bainne dubh” a thoirt a-steach.
An coimeas ri sin, is e an susbaint dorcha àrd-ìre cocoa 98%.Tha còig blasan annta: blas tùsail dorcha gun siùcar (blas tùsail);almoin;quinoa;roghainn salann mara caramel le 7% siùcar (7% de ghrìtheidean toraidh);agus rus le 0.5% siùcar.
Ach, leis nach eil cuid de luchd-cleachdaidh a’ còrdadh ri seoclaid dorcha idir, fhreagair Landbase gu sgiobalta gus am pasgan toraidh aca a leudachadh.
Thuirt Zhou gu bheil luchd-cleachdaidh Sìneach “mar as trice a’ faicinn seoclaid dorcha mar roghainn daithead fallain ”.“Ach, fhuair sinn a-mach gu bheil eagal air mòran de luchd-ceannach mu cho searbh sa tha seoclaid dorcha.Bhrosnaich an lorg seo sinn. ”
B 'e an toradh breith bainne dubh.Ri fhaotainn ann an ceithir blasan-blas tùsail;salann mara agus castan;quinoa;agus chan eil siùcar ann am bàr Bainne Dorcha Blueberry-Landbase.Tha an susbaint cocoa anns a’ bhàr nas àirde na 48% den tàthchuid.Mhìnich Zhou carson a bhios Landbase a’ cleachdadh inulin an àite milsearan eile.
Thuirt e: “Chan eil binneas inulin cho math ri ace-K (potasium acesulfame) agus xylitol.”Thuirt Zhou: “Tha blas nas ciùine air na siùcar, às aonais binneas an t-siùcair.Dhuinne, tha e Perfect, oir is urrainn dha searbhas a neodachadh gus frithealadh air a’ mhargaidh mhòr, ach cha dèan e oilbheum do luchd-ceannach aig a bheil an dà chuid searbhas agus binneas cianail.”Chuir e cuideachd inulin, a tha na polysaccharide air a thoirt a-mach à measan agus glasraich.Tha e a 'tighinn bho nàdar seach a bhith air a cho-shìneadh gu h-ealanta, agus mar sin tha e a rèir ìomhaigh fallain Landbase den bhrand aige.
Ged a tha Covid-19 air eaconamaidh Shìona a bhacadh, tha reic “bainne dubh” a tha Landbase an dòchas a chleachdadh mar thoradh mòr margaidh fhathast a’ fàs, le 6 millean (30g / bàr) air an reic ro mheadhan na Dùbhlachd.
Gheibh luchd-cleachdaidh “bainne dubh” tro bhùth air-loidhne Chocday, ionad bhùthan air Tmall, agus faodaidh iad cuideachd a cheannach aig stòran goireasachd ann am bailtean-mòra, seirbheisean lìbhrigidh grosaireachd cumanta leithid Dingdong, agus eadhon gymnasiums.
“Is e tadhalan làitheil am prìomh phrìomhachas ann an co-dhùnaidhean stòr reic.Tha sinn dha-rìribh ag iarraidh dèanamh cinnteach gum faod an seoclaid againn a bhith na bhiadh làitheil ann am beatha làitheil dhaoine.Tha seo cuideachd a’ nochdadh mìneachadh a’ bhrand, ”thuirt Zhou.
Chaidh seoclaid Landbase a reic ann an 80,000 bùth reic ann an Sìona, ach sa mhòr-chuid ann an stòran goireasachd (leithid stòran slabhraidh FamilyMart) agus prìomh bhailtean.Leis gu bheil iad an dòchas gun urrainn dha Sìona smachd a chumail air Covid-19 le bhith a’ cur banachdach air bhog, tha Landbase ag amas air a leudachadh a luathachadh agus a reic ann an còrr air 300,000 stòr air feadh na dùthcha ro dheireadh na bliadhna seo.Thuirt Zhou gum bi bailtean-mòra nas lugha mar fhòcas air na reicean ùra sin, fhad ‘s a bhios a’ chompanaidh ag amas air luchd-reic ionadail neo-eisimeileach nas lugha.
“Tha an dàta reic air-loidhne againn a’ sealltainn nach eil eadar-dhealachadh mòr eadar luchd-cleachdaidh ann am bailtean-mòra agus bailtean-mòra, ”thuirt Zhou ann an agallamh le Food, a tha a’ nochdadh an iarrtas airson seoclaid gun siùcar.“Tha ar ro-innleachd brannd is brannd ag amas air daoine òga air feadh na dùthcha, chan e daoine òga ann am bailtean-mòra sònraichte.
Ann an 2020, bidh Covid-19 a’ toirt buaidh air a’ mhòr-chuid de roinnean, agus tha seoclaid mar eisgeachd.Nochd Zhou, ro thràth sa Chèitean den ghalar sgaoilte, gun deach reic Landbase a chuir dheth air sgàth casg air gnìomhachd a-staigh aig saor-làithean reic seoclaid Latha Valentine.Thuirt e gun do dh’ fheuch a’ chompanaidh ri gabhail ris an t-suidheachadh seo le bhith a’ brosnachadh reic air-loidhne.Mar eisimpleir, chaidh aige air a sheòclaid adhartachadh gu prògram ceannach fìor-ùine air a stiùireadh leis a’ bhlogar ainmeil Luo Yonghao, Ceannard a’ chompanaidh fònaichean sgairteil Smartisan.
Tha Landbase cuideachd air àite sanasachd a cheannach ann an taisbeanaidhean Tbh dibhearsain nàiseanta leithid “China Rap”.Bha e cuideachd a’ fastadh rapper boireann agus dannsair mòr-chòrdte Liu Yuxin mar thosgaire branda (https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220o.1000855.1998025129.3.192e10d5nEcHNC&pvid=3faf6518d-d-220 pos=2&acm =03054.1003.1.2768562&id=627740618586&scm=1007.16862.95220.23864_0_0&utparam=%7B%22x_hestia_source%22:%22,3862%2:%x2 %22item%_22,%22%_22x_hes %2223864%22,% 22x_pos% 22:2, %22wh_pid%22:-1,%22x_pvid%22:%223faf608d-d45c-45bb-a0eb-d529d15a128a%22,%22scm%22:%2210407.20.28% 2x_object_id% 22: 627740618586%7D).Thuirt Zhou gun do chuidich na ceumannan sin le bhith a’ cuir an aghaidh cuid de na call reic a dh’ adhbhraich an galar lèir-sgaoilte.
Bhon Lùnastal 2019, tha comas na companaidh na tasgaidhean sin fhaighinn air tighinn bho dhiofar chuairtean tasgaidh.Mar eisimpleir, sa Ghiblean an-uiridh, fhuair Landbase $ 4.5 millean ann an tasgadh bho ghrunn luchd-tasgaidh.
Barrachd teachd a-steach calpa.Chaidh cuairt tasgadh B a chrìochnachadh tràth san Dùbhlachd.Cha nochd Zhou an t-suim maoineachaidh seo gu h-iomlan, ach thuirt e gum bi an tasgadh ùr air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson rannsachadh agus leasachadh, togail bhrannd, togail sgioba agus leasachadh gnìomhachais, gu sònraichte fàs reic stòran corporra.
Is e Landbase a’ chiad chompanaidh seoclaid ann an Sìona a rinn toraidhean san Eilbheis.Thuirt Zhou gu bheil an gluasad dàna agus deatamach airson fàs a’ chompanaidh.
Dhaingnich e, nuair a bhios luchd-cleachdaidh Sìneach a’ toirt urram do chàileachd cuid de bhiadhan (leithid seoclaid), gu tric bidh mothachadh làidir aca air tùs, dìreach mar a bhios fìon a’ faighinn spèis bho thùs.“Bidh daoine a’ smaoineachadh air an Fhraing nuair a bhios iad a’ bruidhinn air fìon, fhad ‘s a tha seoclaid sa Bheilg no san Eilbheis.Is e ceist earbsa a th’ ann, ”thuirt Zhou.
Dhiùlt an Ceannard ainm an neach-saothrachaidh Basel a bhios a’ toirt seachad seoclaid fhoillseachadh, ach thuirt e gu bheil ùidh aige ann am pròiseasan saothrachaidh fìor fèin-ghluasadach agus eòlas farsaing ann a bhith a’ toirt seachad toraidhean seoclaid do chompanaidhean mòra eile.
“Tha fèin-ghluasad a’ ciallachadh cosgaisean obrach nas ìsle, cinneasachd nas àirde agus atharrachaidhean comas furasta gus coinneachadh ri iarrtas a tha a ’sìor fhàs,” tha Zhou a’ creidsinn.
Ann am margaidh an Iar, gu cinnteach chan e beachd ùr a th’ ann an seoclaid le siùcar ìosal gun siùcar, ach tha luchd-cleachdaidh mòr-mhargaidh fhathast gann de dhealas airson a leithid de thoraidhean.
Mhol Zhou gur dòcha gur e aon adhbhar gur e greim-bìdh ann an stoidhle an Iar a th’ ann an seoclaid, agus dh’ fhàs a’ mhòr-chuid de luchd-ceannach an Iar ann an seoclaid siùcair traidiseanta.Thuirt e: “Cha mhòr nach eil àite ann airson atharrachadh ann an ceanglaichean tòcail.”“Ach ann an Àisia, tha barrachd rùm aig companaidhean airson deuchainneachd.”
Is dòcha gun tarraing seo proifeiseantaich gu margaidh sònraichte Shìona.Chuir Nestlé a’ chiad KitKat gun siùcar air bhog ann an Iapan san t-Samhain 2019. Canar measan cocoa ris an toradh, agus tha siorup cocoa geal pùdarrach tioram ann a ghabhas àite siùcar.
Chan eil e soilleir an toir Nestlé a thoraidhean gu Sìona, ach tha Zhou Enlai làn ullaichte airson farpais san àm ri teachd - ach airson a-nis, tha a chompanaidh gu math buannachdail dha.
“Is dòcha gum faic sinn cuid de cho-fharpaisich a dh’ aithghearr, agus chan urrainn don mhargaidh fàs nas fheàrr ach tro cho-fharpais.Tha sinn misneachail gum fuirich sinn farpaiseach leis na buannachdan againn ann an goireasan reic agus comasan R&D.”