Bhí mé ar fhíschomhrá le cairde an chéad uair a rinne mé an t-oideas cáca seacláide seo.Le linn an chomhrá bhí cara amháin ag taispeáint bevy de fhianáin sliseanna seacláide agus donnóga réidh dá phléisiúr sneaiceanna.Sin an t-aon rud a thóg sé chun crapadh mo fhiacail mhilis a dhíbirt, agus mar sin thosaigh mé ag meascadh na rudaí a cheap mé a bhí ina mbaisceanna brownies agus mé ag caint le mo chairde.

Níor thuig mé gur oideas císte a bhí ann go dtí gur thosaigh mé ag stealladh an fuidrimh isteach i mias bácála 9×9 a úsáidim le haghaidh brownies.Agus an ceathrú cuid den fhuidreamh ag líonadh an uile níos mó ná leath bealaigh, thuig mé mo bhotún.D'fhéach mé ar theideal an oidis agus é clóscríofa i gclómhéid a choinnítear de ghnáth le haghaidh rabhaidh fo-éifeachta ar phacáistíocht leigheasanna.

Amach tháinig an bundt uile agus dhoirt mé fuidrimh as an mhias bácála agus babhla meascadh, chuir 15 nóiméad am bácála agus iompaigh amach císte seacláide a raibh súil níos airde.

Ach ar tháinig sé go dtí “Perfectly Chocolate?”Gheobhaidh muid amach tríd an gcóireáil RecipeFact TruthSayer a thabhairt dó.

Comhcheangail comhábhair thirim i mbabhla mór.Cuir uibheacha, bainne, ola agus vanilla;buille ar luas meánach 2 nóiméad.Corraigh i fiuchphointe uisce (beidh fuidrimh tanaí).Doirt isteach pannaí.

Bácáil 30-35 nóiméad nó go dtí go dtiocfaidh an pioc adhmaid a cuireadh isteach sa lár amach glan.Cool 10 nóiméad;bhaint as pannaí go racaí sreang.Fuarú go hiomlán roimh frosting.

NÓTAÍ BLASTA: Ualaí blas seacláide.Aistrítear uigeacht aermhar, tais, bhog go seacláid dlúth saibhir - cosúil le barra candy ag leá i do bhéal.

TREALAMH: Babhla meascáin, 2 spúnóg tomhais, 3 chupán tomhais, whisk, buailteoirí, spatula agus dhá phanna cáca.

RÁTÁIL CLEACHTAIS: 5. Tá uibheacha, ola agus uisce breiseanna cosúil leis an oideas seo de dhíth ar mheascáin bhosca-chíste.Is é an t-aon iarracht bhreise chun an t-oideas seo a dhéanamh in ionad meascán bosca ná comhábhair thirim a thomhas ina ionad sin mála plaisteach de chomhábhair thirim ullmhaithe a oscailt.B’fhéidir gur dhá nóiméad breise a bheidh i gceist – trí cinn má tá an-neamheagraithe ort – d’obair.Coinnigh i gcuimhne go raibh mé in ann an t-oideas seo a dhéanamh agus mé ar fhíschomhrá le cairde.

COSTAS: $4-$5 gan sioc.Figiúr thart ar $2.25 do na comhábhair thirim más mian leat costais a chur i gcomparáid le meascán bosca.

HACKS/INSIGHTS: Moltaí d'fhoireann oidis Hershey chun sonraí sonracha a sholáthar mar neas-am le haghaidh buille, cur síos ar an bhfuidreamh mar rud tanaí agus am fuaraithe i pannaí.

Nuair a rinne mé an císte seo sa bhundt uile, brataigh mé an uile le sprae neamhmhaide.Iompaigh sé amach gan greamú i bhfad.Spraeáil mé na pannaí cruinn ach nuair a bhain mé na cácaí seo amach, greamaíodh giotáin don uileán.An chéad uair eile, dhéanfainn na pannaí cruinne a ramhar agus a phlúr nó b'fhéidir úsáid a bhaint as páipéar pár ar an mbun.

Tosaigh uisce a théamh chun fiuchphointe - is fearr a oibríonn citeal tae - sula dtosaíonn tú ag meascadh comhábhair thirim.

Áirítear le Hershey oideas sioc atá simplí go leor, ach ní dhéanfaidh aon duine tú a mheas an bhfuil tú ag iarraidh canna sioc réidh le dul a oscailt.

Más mian leat oideas císte éasca ó scratch, seo é.Tá roinnt oidis císte agam a dhéanfaidh mé a éilíonn níos mó ama, rud a thaitníonn liom, ach is oideas é seo atá oiriúnach do bháicéirí ar aon leibhéal scile.