Tá an samhradh ag teacht go luath.Ardaíonn an teocht agus níl sé éasca seacláid a chaomhnú.Ag an am seo, conas ba chóir seacláid a chaomhnú?

Is fearr le go leor daoine an seacláid íogair agus réidh.D'fhonn é a chaomhnú ar feadh i bhfad, sa saol laethúil, cuirfidh daoine seacláid sa chuisneoir díreach cosúil le bianna eile a stóráil.Go deimhin, tá an cur chuige seo míchuí.

réiteach meaisíní seacláide déan teagmháil le:

suzy@lstchocolatemachine.com

whatsapp:+86 15528001618
Maidir le comhábhair, is féidir seacláid a roinnt ina dhá chatagóir: is seacláid íon é ceann amháin, agus is seacláid íon é an ceann eile a dhéantar le hionadaigh im cócó (lena n-áirítear saillte scagtha, saillte glasraí, etc.) in ionad im cócó.Má stóráiltear an seacláid sa chuisneoir, cuirfidh sé sioc ar dhromchla an tseacláide nó cuirfidh sé sioc ar ais mar gheall ar ola.

Tá sé seo mar gheall ar an gcéad dul síos, má tá an timpeallacht stórála tais, go bhfuil an siúcra sa seacláide tuaslagtha go héasca ag an taise ar an dromchla, agus fanfaidh criostail siúcra tar éis don taise evaporate.Fiú má tá sé pacáistithe aerdhíonach, beidh an taise fós ag dul isteach trí fhillteacha nó coirnéil an phacáistithe sheachtraigh, rud a fhágann go mbeidh dromchla an tseacláide clúdaithe le sraith tanaí de icing as bán.Ina theannta sin, déanfaidh criostail im cócó thuaslagadh agus briseadh isteach ar dhromchla an tseacláide chun criostalú arís, rud a fhágann go bhfeicfear sioc droim ar ais ar an seacláid.Ina measc, déanfaidh seacláid dorcha gal uisce a ionsú ar an dromchla nuair a bhíonn an taiseachas coibhneasta 82% -85%, agus an taiseachas coibhneasta seacláide bainne níos mó ná 78%.

Ar an dara dul síos, is gnách go mbíonn an teocht sa chuisneoir faoi bhun 10 °C.Nuair a thógtar an seacláid as an gcuisneoir, carnfaidh an taise láithreach ar an dromchla nuair a chuirtear i dtimpeallacht teocht an tseomra é, rud a fhágann go mbeidh sioc agus díreoite níos tromchúisí.

Thairis sin, tar éis a bheith cuisnithe, ní hamháin go gcaillfidh an seacláid frosted a n-aroma agus blas mellow bunaidh, ach cuidíonn sé freisin le fás agus fás na baictéir agus seans maith go múnla agus meath.Tar éis ithe, beidh sé ina chúis le guaiseacha sláinte.

Is é 5 ℃ -18 ℃ an teocht is fearr chun seacláid a stóráil.Sa samhradh, má tá teocht an tseomra ró-ard, is fearr é a shéaladh le mála plaisteach sula stóráiltear sa chuisneoir é.Agus é á thógáil amach, ná é a oscailt láithreach, lig dó téamh suas go mall, agus ansin é a oscailt le caitheamh nuair a bhíonn sé gar do theocht an tseomra.Sa gheimhreadh, má tá an teocht faoi dhíon níos ísle ná 20 ° C, é a stóráil in áit fhionnuar agus aeráilte.Ar ndóigh, d'fhonn blas agus uigeacht seacláide is fearr a choinneáil, is fearr an oiread sin a ithe, an oiread a cheannach, agus an ceann is úire a ithe gach uair.