PeictinIs cineál cumaisc mhacramóilíní nádúrtha é, atá ann go príomha i ngach gléasra níos airde agus is gné thábhachtach de interstitium cealla plandaí.Sa saol laethúil, is gnách go mbaintear peictin as craiceann citris, de ghnáth i bhfoirm púdar buí nó bán, a bhfuil feidhmeanna gelling, thickening agus eiblithe aige.Is breiseán bia nádúrtha é peictin freisin chun subha, glóthach, iógart agus uachtar reoite a dhéanamh.Ina theannta sin, is féidir peictin a úsáid freisin le haghaidh caomhnú torthaí.Ag an am céanna, úsáidtear peictin go forleathan sa réimse leighis.Úsáidtear peictin i gcóireáil constipation agus buinneach mar go méadaíonn sé slaodacht agus meáchan an stóil.Úsáidtear peictin freisin i losainní mar fhaoiseamh pian.
Geilitíndéanta as an próitéin i gcraiceann agus cnámh ainmhithe, is é sin, collagen.Is é príomh-chomhpháirt geilitín próitéin, atá buí éadrom agus trédhearcach, agus is guma gan bholadh é.Úsáidtear geilitín go coitianta mar ghníomhaire gelling i mbia, i míochaine nó i gcosmaidí.Is cineál collaigine hidrealaithe do-aisiompaithe é geilitín agus aicmítear é mar tháirge bia.Úsáidtear go coitianta é i fudge chomh maith le táirgí eile cosúil le marshmallows, uachtar reoite agus iógart.
一.Comhábhair éagsúla
1. Geilitín: Is é an príomh-chomhpháirt próitéin.
2. Peictin: Tá sé comhdhéanta de dhá chineál polaisiúicrídí aonchineálach agus heteropolysaccharides.
二.Nádúr difriúil
1. Geilitín: intuaslagtha in uisce te, dothuaslagtha in uisce fuar.
2. Peictin: Tá sé níos cobhsaí i dtuaslagán aigéadach ná i dtuaslagán alcaileach, agus de ghnáth roinntear é i peictin ard-eistir agus peictin íseal-eistir de réir a chéim eistirúcháin.
三.Úsáidí éagsúla
1. Geilitín: Úsáidtear níos mó ná 60% de gheilitín an domhain sationscal bia agus milseogra.
2. Peictin: Mar bhreiseán bia nádúrtha ard-ghrád agus táirge cúram sláinte, is féidir peictin a úsáid go forleathan i bia, cógas agustáirgí cúraim sláinte agusroinnt cosmaidí.Is iad na hamhábhair le haghaidh táirgeadh tráchtála peictin go príomha peels citris agus craiceann úll.
Más mian leat gummy sláintiúil a dhéanamh freisin, fáilte romhat teagmháil a dhéanamh linn:
Eolaíocht agus Teicneolaíocht LST Chengdu Co, Teo Chengdu LST Eolaíocht agus Teicneolaíocht Co, Ltd
Seoladh: 169# Binqing Rd, contae Pidu, cathair Chengdu Sichuan chúige An tSín PR611730
Teil/Wechat/Whatsapp:+8613540605456
Gréasán:www.lstchocolatemachine.com
Am postála: Meitheamh-18-2022