Is é branda an tástáil idir tomhaltóirí agus táirgí.Is é rogha phearsantaithe na dtomhaltóirí é.Ag an am céanna, is ionann branda agus ardchaighdeán agus ard-infheictheacht.Sa mhargadh seacláide, ní féidir ach brandaí aitheanta go maith amhábhar táirgí a ráthú.Tá feabhas an-láidir aige ar theicneolaíocht an táirge.Mar tháirge an-speisialta, tá éileamh an-ard ar sheacláid ar naisc hasty, lóistíochta agus eile.Mar sin ní féidir ach le brandaí aitheanta an cineál ráthaíochta seo a sholáthar do thomhaltóirí, agus ag an am céanna táirgí cobhsaí, ardchaighdeáin a sholáthar do thomhaltóirí.Is bia an-phearsanta é seacláid, is féidir leis riachtanais go leor daoine a leathnú maidir le caighdeáin mhaireachtála ábhartha agus spioradálta.Is é an charm seacláide go n-áirítear blas milis, searbh agus searbh.Léiríonn a blas an taithí saoil.