Washington - Eartiids beskôge as in niche, chewy snoep is no in wichtige driver fan non-sûkelade snoepferkeap.Bydroegen oan dit is de fruit kauw sektor, mei merken ynklusyf Starburst, Now and Later, Hi-Chew en Laffy Taffy om in pear te neamen.

De evolúsje folget snoepkonsuminten as se produkten omearmje mei sêftere tekstueren en dyjingen dy't fruit en crunch kombinearje.Mei formaten fariearjend fan pleinen, beten en rollen, oant druppels en touwen, wurde de produkten oanbean yn smaken dy't oer tradisjonele fruchten spannen oant eksoatyske opsjes en sels kombineare smaakkeuzes.

It resultaat fan dizze ûntjouwings is in sektor wurdearre op $ 1,7 miljard foar de 52 wiken dy't einigje op 26 maart, wat in bult fan 16 prosint fertsjintwurdiget fan nûmers fan jier lyn, neffens Circana."Dizze items meitsje 14 prosint út fan it folume fan net-sûkelademerk, mar driuwt 30 prosint fan har groei," seit Sally Lyons Wyatt, útfierend fise-presidint en praktyklieder, klantynsjoch by Circana."Dêrneist lûke se húshâldings mei bern oan, dy't typysk gruttere koer hawwe."

Smaken Add Excitement

Wylst smaken lykas appel, blauwe frambozen, kersen, druven, mango, fruitpunch, aardbei, tropyske en watermeloen bliuwende krêft hawwe, sykje bedriuwen har spultsje op te fersterkjen mei seizoenen opsjes lykas bloedsinaasappel, eksoatyske smaken ynklusyf acai, dragon fruit en lilikoi (in Hawaiian fruit), en drank-ynspirearre oanbiedingen mimicking de smaken fan sodas, cocktails en seasonal coffees.

"As konsuminten binne wy ​​oplaat om út te sjen nei seizoensprodukten fol mei ûnthâld," seit Kristi Shafer, fise-presidint fan marketing by American Licorice Co., memmebedriuw fan Torie & Howard."Seizoenssmaken foarmje ien fan 'e meast opmerklike snoeptrends en dêr wolle wy perfoarst diel fan útmeitsje."

Jeff Grossman, fise-presidint fan ferkeap en merkûntwikkeling foar Yummy Earth, Inc., is it iens dat seizoensassortimenten in sektordriuwer binne.

In oare trend om te sjen is unike, it hiele jier troch smaken."Us ûndersyks- en ûntwikkelingsteam eksperimintearret konstant mei nije smaakprofilen," merkt Teruhiro (Terry) Kawabe, presidint en CEO fan Morinaga America, Inc. In foarbyld: Ramun kauwt ynspireare troch de dúdlike, swiete, lemony soda fûn yn Japan.

Fruitkombinaasjes jouwe ekstra opsjes foar de hieltyd evoluearjende konsumint, befêstiget Dave Foldes, marketingdirekteur foar de merken Now and Later en Laffy Taffy by Ferrara Candy Co., Inc. /watermeloen, blauwe framboos/citroen, aardbei/kiwi, aardbei/oranje, mango/passionfruit en wylde bessen/banaan.

De sektor sil trochgean te sjen nije merken yntrodusearre dy't hawwe ferskillende tekstueren en smaken, wiist Grossman."Wy hawwe koartlyn yntrodusearre citroen gember chews, dy't ek hawwe de gut sûnens posysjonearring mei de gember bite en de grutte citroen smaak," hy wiist út.

Ek wurdich tracking yn 'e sektor is de soere smaak trend, seit in wurdfierder by Tootsie Roll Industries, Inc."Gen X en millennial-konsuminten, foaral, genietsje fan dizze nije ynnovaasjes," meldt de boarne.

Standing Out Op Shelf

Ferpakking en promoasjestrategyen spylje wichtige rollen by it berikken fan konsuminten yn 'e sektor, fertelle boarnen Candy & Snack TODAY."Wat it meast wichtich is foar de konsuminten, neffens ús ûndersyk, binne smaak en yngrediïnten, en dat is wat shoppers moatte útspringe as se nei pakketten yn 'e gongen sjogge," seit Shafer."It streamlinearjen fan kommunikaasje sadat it foar konsuminten maklik is om it oanbod te begripen is wichtich.De ferpakking moat har oandacht lûke en wille kommunisearje - wy ferkeapje immers snoep!

Ek wichtich binne pakformaten."It helpt om in breed ferskaat oan ferpakkingsopsjes oan te bieden, ynklusyf peg-tassen en standup-pouches," seit Kawabe."Hi-Chew is fan plan om mear stand-up-pouches te ûntwikkeljen, om't konsuminten wearde sykje yn 'e hjoeddeistige ynflaasjeomjouwing.Wat it formaat ek is, de ferpakking moat de heldere, leuke en kleurige essinsje fan it merk fêstlizze."

Foldes is it iens."It is wichtich om produkten op in ferskaat oan manieren te presintearjen, ynklusyf standert assortearre bars, pegtassen en sels toppen om fans mear manieren te bieden om te genietsjen fan fette smaken fan hurd oant sêfte kauwen."

Wylst de snoepjes histoarysk yndividueel ferpakt binne, is in resinte trend it finen fan bedriuwen dy't yndividuele stikken ferminderje en de produkten omsette yn unwrapped bites.Mars Wrigley begon de beweging yn 2017 mei Starburst Minis, mar merken ynklusyf Laffy Taffy mei har Laff Bites, Now and Later Shell Shocked, Tootsie Roll Fruit Chews Mini Bites en Hi-Chew Bites dogge mei oan 'e merke en fine súkses mei konsuminten as poppable, shareable opsjes.

As it giet om promoasjes, leit it fuotljocht op famylje-sintraal gearwurkingsferbannen en rjochte sosjale mediakampanjes.

Hi-Chew hat bygelyks gearwurke mei ferskate profesjonele honkbalteams, wêrûnder de Tampa Bay Rays, St. Louis Cardinals en Detroit Tigers, om aktivearrings op stadions te hostjen en te sponsorjen.Dêrneist hat it wurke mei Chuck E. Cheese en Six Flags."Wy wolle dat ús fruitige, chewy snoep diel wurdt fan famylje oantinkens," ferklearret Kawabe.

Bedriuwen hawwe ek súkses fûn yn it berikken fan konsuminten troch oan te pakken op relevante sosjale problemen.Bygelyks, de Torie & Howard-sponsored "Embracing the Journey" podcast graven yn sosjale problemen lykas depresje en selsmoard - ûnderwerpen dy't in snaar slaan mei syn Gen X en millennial demografy.
En Ferrara's "Recognize the Chew" Now and Later merk sosjale mediakampanje fiert feroaringsmakkers - jeugdlieders, fernijers en ûndernimmers.Yn 2022 sponsore it merk Black Enterprise digitale media, erkende Afro-Amerikaanske lieders it heule jier.

"Wy hawwe wurke mei feroaringsmakkers as ynhâldmakkers en bliuwe ús platfoarm brûke om ynspirearjende ferhalen te dielen oer hoe't se in ynfloed meitsje," seit Foldes.

Boarnen melde dat se ferwachtsje dat it opwaartse trajekt foar fruchtkauwen sil trochgean as smaak, tekstuer en formaat ynnovaasjes proliferearje, en leverje wat konsuminten it meast wolle fan har snoepûnderfining.

Morinaga's Kawabe seit bedriuwûndersyk lit sjen dat de top trije gelegenheden foar snoepferbrûk binne: as konsuminten wat swiet wolle;as se thús ûntspanne wolle: en as se wat ite wolle dat kauw is.Fruitkauwen kontrolearje alle doazen, seit er.

Dochs warskôget Lyons Wyatt foar selsbefrediging.Se fertelt Candy & Snack TODAY dat sûnt de pandemy, fruchtkauwen de net-sûkelade-sektor yn folumeferkeap binne oertsjûge en dat oant no ta it gefal is."As de yndustry trochgiet mei it befoarderjen fan de produkten op sosjale media en mei programma's yn 'e winkel om te helpen groeie penetraasje, frekwinsje en / of keapje tariven, dûbelsifer groei sil trochgean.As dat net sa is, kinne wy ​​in stadiger groei fan ien sifer sjen. ”