Besibbe ûnderwerpen: Aziatyske merk, bakkerij, sûkelade, sûkeladeferwurking, konsumintrends, iis, merkútwreiding, merkgroei, ûntwikkeling fan nije produkten

Cargill hat in deal befêstige mei in pleatslike sûkeladefabrikant yn West-Yndia, om't it reagearret op merkgroei yn 'e regio troch it meitsjen fan har earste produksjeside yn Azië.Neill Barston meldt.

Lykas it wrâldwide lânbou- en zoetwarenbedriuw befêstige oan Confectionery Production, sil har lêste foarsjenning 100 banen meitsje en is ynsteld om healwei 2021 folslein operasjoneel te wêzen en sil yn earste ynstânsje 10,000 ton sûkeladeferbiningen produsearje.

De side sil fabrikanten yn 'e regio tagong biede ta in ferskaat oan tapassingen foar zoetwaren, bakkerij en iis, mei it kaaiprojekt dat folget op' e hakken fan grutte ynvestearrings foar har sûkeladeferwurkingsfoarsjenningen yn België.

Neffens it bedriuw is de foarkar fan konsuminten foar sûkelade tanommen foar de regio mei in ferskowing fan tradisjoneel snoep nei sûkelade kado en it hiele jier troch konsumpsje fan iis neist bakguod en premium sûkeladeprodukten.

It bedriuw merkte op dat dizze trends in gemiddelde jierlikse groei fan 13-14% op 'e ynlânske merk hawwe dreaun, wêrtroch Yndia de rapst groeiende sûkelademerk yn' e wrâld makket, neffens Cargill's proprietêre ûndersyk.Konsuminten sykje unike smaken, smaak en tekstueren, mar per capita is de konsumpsje fan sûkelade leech yn Yndia yn ferliking mei wrâldwide merken, wat in signifikant potensjeel foar groei skept.

"Yndia is in wichtige groeimerk foar Cargill.Dit nije gearwurkingsferbân fersterket ús ynset om ús regionale foetôfdruk en mooglikheden yn Azië te fergrutsjen om de behoeften fan ús pleatslike Yndiaanske klanten en multynasjonale klanten yn 'e regio better te stypjen, "sei Francesca Kleemans (foto), direkteur direkteur Cargill Cocoa & Chocolate Azië-Stille Oseaan."It toant ek ús ynset om de pleatslike ekonomy te stypjen mei de tafoeging fan 100 nije produksjebanen."

Klanten kinne oanslute by Cargill's R&D-netwurk fan fiedselwittenskippers en saakkundigen yn Cargill's state-of-the-art regionale ynnovaasjesintra yn Singapore, Shanghai en Yndia om gear te ynnovearjen mei sûkeladeprodukten dy't sintúchlike ûnderfiningen bringe yn termen fan kleuren en smaken spesifyk foar regionale en lokale smaken en konsumpsjepatroanen.Klanten profitearje ek fan Cargill's wrâldwiid yntegreare kakao- en sûkelade-oanbodketen, risikobehearmooglikheden, en har ferneamde fiedingsfeiligens- en duorsumensoanpak foar kakao- en sûkeladeproduksje.

"It kombinearjen fan lokale ynsjoggen út ús ûnderfining en lange oanwêzigens as leveransier fan fiedingsingrediënten yn Yndia mei ús wrâldwide ekspertize fan kakao en sûkelade, binne wy ​​fan doel de liedende leveransier en fertroude partner te wurden foar ús klanten yn Azië, dy't ús sûkeladeferbiningen, chips en sûkelade sille brûke paste om produkten te meitsjen dy't lokale smaak sille genietsje," ferklearre Kleemans.

Se foege ta: "Cargill hat it potinsjeel fan 'e regio Azië-Stille Oseaan al lang erkend, om't it thús is fan in protte fan' e rapst groeiende ekonomyen fan 'e wrâld dy't no it sintrum nimme.Wylst wy ynsette bliuwe om ús bedriuw yn Azië te groeien, sil ús súkses ôfhingje fan ús globale oanpak - it leverjen fan in wrâld fan saakkundigens lokaal, fluch en betrouber.Om dit te dwaan, moatte wy ús kapasiteiten opbouwe mei in fokus op pleatslik talint, dat wy leauwe sille in unike mentaliteit en perspektyf bringe, en wichtige ynsjoch biede yn 'e merken, kultueren en dynamyk fan' e regio.

"De foarsjenning yn Yndia biedt ús de mooglikheid om in breder skala oan kleuren en smaken te produsearjen yn ús sûkeladeferbiningen dan wat op it stuit te krijen is op 'e merke.Dit is in gefolch fan tagong ta ús eigen Cargill grûnstoffen (lykas Gerkens poeder) en kennis fan kakao en plantaardige fet.Dit stelt ús yn steat om sawol de sintúchlike ûnderfining oanbean oan 'e konsumint te optimalisearjen, mei de prestaasjes fan it produkt op' e produksjelinen fan 'e fiedselfabrikanten, en realisearje taastbere foardielen foar allegear.

Kleemans tafoege dat it bedriuw wite, molke en donkere sûkelade farianten sil oanbiede, en binnen elk fan dizze is it bedriuw ynsteld om in breed oanbod fan kleuren te leverjen foar konsuminten.Derneist sil d'r in ferskaat oan produktformaten wêze om te passen by ferskate soarten applikaasjes, lykas plakke en blokken om elke klant de frijheid te bieden om in unyk produkt te meitsjen.

Cargill fêstige har kakao-oanwêzigens yn Azië yn 1995 yn Makassar, Yndoneezje, mei in team oanwiisd om hannels- en leveringsbehear fan kakao te stypjen oan Cargill-ferwurkingsplanten yn Jeropa en Brazylje.Yn 2014 iepene Cargill in kakaoferwurkingsfabryk yn Gresik, Yndoneezje, om premium Gerkens kakaoprodukten te meitsjen.Mei de tafoeging fan 'e nije fabrikaazjefabryk yn Yndia is Cargill goed taret om operasjonele mooglikheden fluch te ûntwikkeljen en op te skaaljen om takomstige groei foar ús klanten lokaal, regionaal en wrâldwiid te stypjen.

Untdek produkten fan oer de hiele wrâld, de lêste kulinêre trends, bywenje kulinêre demonstraasjes

Regeljouwing Voedselfeiligens Ferpakking Duorsumens yngrediïnten Kakao en sûkelade Ferwurkjen Nije produkten Bedriuwsnijs

fats testen fairtrade Ynpakke calorieën printsje taart nije produkten coating proteïne hâldberenslibben karamel automatisearring skjin etiket bakken ynpakken zoetstoffen systemen taarten bern etikettering masines miljeu kleuren noten oanwinst sûn iis koekjes Partnership Dairy snoep fruit smaken ynnovaasje sûnens Snacks technology duorsumens produksje apparatuer natuerlik Ferwurkjen sûker bakkerij kakao ferpakking yngrediïnten chocolate zoetwaren

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)