250L per oere sûkelade trochgeande tempering masine foar natuerlike sûkelade tempering automatyske temper
● Produktyntroduksje
Dizze masine is ûntwurpen neffens de skaaimerken fan 'e natuerlike kakaobutter en kakaobutter-ekwivalint (CBE).
It is yn fertikale struktuer, de sûkelademassa wurdt fan 'e boaiem fiede troch de sûkeladepomp, dan troch fjouwer temperatueroanpassingsône en ien temperatuerhâldende sône, dan útfier fan' e boppekant fan 'e masine.
Nei dit proses sil it sûkeladeprodukt goed kristallisearre wurde mei glêde smaak, goede finish en langere houdbaarheid.
● Funksjes
It is geskikt foar grutte batch-easken om suvere sûkelade of kakaobutter te foarmjen nei ferskate patroanfoarmen.
Adopte 1.5mm dik 304 roestfrij stiel, Taiwan fariabele frekwinsje motor, ferwaarming buis en temperatuer mjitline, Japan Omron temperatuer kontrôle en switch.
●Oanfraach
●Parameter
Namme | chocolate tempering enrobing masine |
Model | TWJ250 |
foltaazje | trije faze 380v |
Krêft | 4,2 kw |
Kapasiteit | 250 kg/h |
Ofmjittings (L*W*H) | 1000 * 900 * 1650 mm |
Gewicht | 650kg |
Materiaal | SUS304 |
Oplossing temperatuer. | Koeltemperatuer. | Temperatuer temperatuer. | Cooling temperatuer nei ôfsettings | Storage temp. | |
Swarte sûkelade | 50 ~ 55 ℃ | 27 ~ 28 ℃ | 31 ~ 32 ℃ | 10 ~ 18 ℃ | 18 ~ 20 ℃ |
Molkesûkelade | 45 ~ 50 ℃ | 26 ~ 27 ℃ | 29 ~ 30 ℃ | 10 ~ 18 ℃ | 18 ~ 20 ℃ |
wite sûkelade | 40 ~ 45 ℃ | 25 ~ 26 ℃ | 28 ~ 29 ℃ | 10 ~ 18 ℃ | 18 ~ 20 ℃ |
●Fleksibele yndieling