Offrez-vous ces tartelettes crémeuses et végétaliennes au caramel fourrées au beurre de noix de pécan et à la sauce au chocolat.Ce dessert fondra dans la bouche.

À cette période de l’année, j’ai envie d’utiliser plus de noix de pécan !Les noix de pécan ne sont pas vraiment une noix que je mange ou que j'utilise très souvent.Mais je les apprécie !Ils sont doux et absolument délicieux lorsque je les grille à la maison.Pour la recette vegan et sans sucre raffiné, il me restait quelques restes de beurre de noix de pécan maison de mes délicieux biscuits au beurre de noix de pécan.Vous pouvez trouver la recette ici.Le beurre de noix de pécan est si délicieux et unique.Je ne voulais vraiment pas le gaspiller, alors je l'ai mélangé avec des dattes et j'ai fait du caramel aux pacanes !

Le beurre de noix de pécan n'est pas facile à trouver en magasin.Mais heureusement, c'est très simple à réaliser, même pour des robots culinaires qui ne sont pas très puissants (comme le mien).Il suffit de griller quelques noix de pécan à 180°C pendant une dizaine de minutes puis de les mixer jusqu'à ce qu'elles se transforment en beurre.Cela ne devrait pas prendre plus de cinq minutes.J'aime en faire un gros lot et le conserver au réfrigérateur.Apparemment, vous n'êtes censé le conserver au réfrigérateur qu'environ une semaine avant de tout utiliser.Mais le mien a duré environ deux semaines.Et je pense honnêtement que cela aurait pu durer plus longtemps si je ne l'avais pas mangé à ce moment-là.

Cette recette est très noisette donc elle est assez lourde.Et même s’il n’y a pas de vrai sucre dans cette recette ;Les dattes mélangées sont incroyablement sucrées !C'est donc aussi une recette très sucrée.Les saveurs se marient à merveille.Et contrairement à beaucoup de mes autres tartelettes, celles-ci sont assez solides !Ils sortent facilement de la boîte, donc je n'ai pas besoin de paniquer à chaque fois que j'essaie d'en sortir un.

Bien que ce dessert soit plus lourd (je ne peux pas manger plus d'un quart de tarte à la fois), il reste très nutritif et sain.La recette est sans produits laitiers, sans sucre raffiné et sans gluten tant que vous utilisez de l'avoine sans gluten.Apprécier!

Pour des desserts végétaliens plus délicieux, essayez mes tranches de noix de coco et de chocolat sans cuisson.Ils satisferont à coup sûr toutes les gourmandes.

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