Une nouvelle chocolaterie, café et sandwicherie a ouvert ses portes sur Front Street, au centre-ville de Missoula.Ducrey Chocolate Maker a ouvert ses portes plus tôt cet été au 311 E. Front St., au niveau de la rue du bâtiment ROAM Student Housing.

Claudia Ducrey Giordano et son partenaire préparent du chocolat « bean to bar » et servent également du café nitro biologique ainsi que des sandwichs baguette et des croissants à la française.

Ducrey Giordano a déclaré qu'elle s'approvisionnait en viande élevée au pâturage auprès du Double K Ranch à Darby et que son pain venait de Morning Birds Bakery à Missoula.

Elle s'efforce d'être aussi respectueuse de l'environnement que possible, depuis les pailles fabriquées à partir d'avocats jusqu'à l'utilisation de la méthode suisse à l'eau pour le décaféiné afin de garantir qu'aucun produit chimique n'est utilisé.

Le magasin dispose de sièges à l'extérieur et à l'intérieur, et Ducrey a déclaré qu'ils travaillaient actuellement sur le premier lot de chocolat à partir de haricots achetés au Pérou.Finalement, ils auront du chocolat chaud fait maison et peut-être même un article spécial à base de myrtilles.

La résidence de médecine familiale de Western Montana (FMRWM) de l'Université du Montana vient de recevoir une subvention de 2,5 millions de dollars de la Health Resources and Services Administration du ministère américain de la Santé et des Services sociaux.

Selon un communiqué de presse, le programme de l'UM est désormais l'un des 20 programmes à travers le pays à recevoir un prix pour une formation en résidence en soins primaires.

L’Université a déclaré que la subvention « améliorera la formation des médecins résidents dans les zones rurales ou mal desservies, tout en encourageant les diplômés à poursuivre une carrière dans les soins primaires ruraux et mal desservis après avoir terminé leur formation ».

« Ce financement nous permettra de bâtir sur notre formation médicale rurale déjà solide et de créer de nouvelles opportunités de formation en milieu rural », a déclaré le Dr Darin Bell, directeur adjoint de l'éducation rurale du FMRWM et chercheur principal de la subvention.«Grâce à cela, nous aurons les ressources nécessaires pour développer un certain nombre de nouveaux programmes qui sont à divers stades de planification depuis plusieurs années.»

Le prix quinquennal pour le programme d'accès et de formation améliorés en milieu rural du FMRWM facilitera l'augmentation des opportunités d'apprentissage dans les zones rurales et mal desservies grâce à une formation en médecine de la toxicomanie, en télésanté et en éducation interprofessionnelle, selon le communiqué de presse.

Cela permettra également à FMRWM de développer une filière de formation intensive qui permettra aux résidents de compléter une grande partie de leur formation et de travailler comme médecins de premier recours dans les zones rurales.De plus, les fonds de subvention permettront à FMRWM d’élargir son réseau de communautés et d’institutions partenaires rurales et d’assurer le développement professionnel et l’éducation de ces partenaires.

« En gros, nous avons mis tout ce qui figurait sur notre liste de souhaits ruraux pour les cinq prochaines années dans la subvention », a déclaré le Dr Rob Stenger, directeur du programme FMRWM.« Toutes les activités viseront à améliorer nos possibilités de formation en milieu rural actuelles ou à en créer de nouvelles pour nos résidents. »

"Il y a un nombre incroyablement grand de fans à Missoula en ce qui concerne les crêpes que nous préparions sous le nom de Liquid Planet, nous ramenons donc les crêpes", a déclaré le copropriétaire Scott Billadeau.

« Les espaces de bureaux bon marché sont en demande, en particulier au centre-ville, et nous avons vu cela comme une sorte de solution créative à ce problème. »

De nombreux établissements du comté de Missoula ont pu profiter de la période calme pour effectuer quelques travaux.

Avant que la pandémie ne frappe le Montana, Missoula a enregistré un niveau élevé d'activité de construction au premier trimestre 2020.

« Il y a 2 000 entreprises le long du corridor de la rue Brooks qui emploient 17 000 personnes », a déclaré Ruth Reineking, membre du conseil d'administration."Cela fait beaucoup de personnes qui pourraient utiliser ce système de bus (15 minutes) s'il fonctionne."

La nouvelle El Caz Taqueria sera située dans l'ancien bâtiment du restaurant Viva Mexico, qui est actuellement en pleine rénovation.

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