Pystysuuntaisia jäähdytystunneleita käytetään yleisesti tuotteiden jäähdyttämiseen muovauksen jälkeen.Kuten täytetyt karamellit, kovakaramiset, taffykaramellit, suklaa ja monet muut makeiset.Jäähdytystunneliin toimituksen jälkeen tuotteet jäähdytetään erityisellä jäähdytysilmalla.