Vuonna 2017 maailmanlaajuisten suklaan ja makeisten prosessointilaitteiden markkinoiden arvo oli 3,4 miljardia Yhdysvaltain dollaria, ja sen odotetaan nousevan 7,1 miljardiin dollariin vuoteen 2026 mennessä, ja vuotuinen kasvuvauhti on 9,6 %.
Suklaan ja makeisten käsittelylaitteet tarjoavat ratkaisun suklaa- ja makeistuotteiden sekä innovatiivisten ja toimivien tuotteiden kasvavaan kysyntään.
Makeisprojektien kasvava asiakaskysyntä, vähittäiskaupan kasvu, teknologinen kehitys sekä makeisten elintarviketurvallisuuteen ja henkilöstön turvallisuuteen kiinnittäminen lisäävät globaalin suklaan ja makeisten jalostuslaitemarkkinoiden kasvua.Laitteiden korkea hinta kuitenkin haittaa jossain määrin näiden markkinoiden kehitystä.Lisäksi hyvin koulutetun työvoiman puute monilla alueilla maailmassa asettaa valtavan haasteen suklaanjalostuslaitteiden jalostusmarkkinoille.
Fudge-ala johtaa maailmanlaajuisia suklaan ja makeisten prosessointilaitteiden markkinoita, koska se on yksi eniten kulutetuista makeisista lähes kaikilla alueilla kaiken ikäisillä alueilla ja se on keskeinen ainesosa monissa elintarvikkeissa, jonka terveyshyötyjä tunnustetaan yhä enemmän.Suklaa ja kuluttajien mieltymys toimivaan tummaan sokerittomaan suklaaseen.
Talletussegmentti hallitsi globaaleja suklaan ja makeisten prosessointilaitemarkkinoita vuonna 2017, mikä johtui pääasiassa panttiteknologian merkittävästä kehityksestä vastaamaan korkealaatuisten ja innovatiivisten tuotteiden kasvavaan kysyntään sekä kehittyviltä markkinoilta Makeistuotteiden kysynnän parantuminen.
Alueittain mitattuna Aasian ja Tyynenmeren alueella on suurin osuus suklaan ja makeisten prosessointilaitteiden globaaleista markkinoista.Aasian ja Tyynenmeren alueen suurempi osuus johtuu pääasiassa funktionaalisten ja korkealaatuisten suklaa- ja makeistuotteiden kasvavasta kysynnästä kehittyvissä maissa ja kehitysmaissa (mukaan lukien Intia, Indonesia, Kiina ja Thaimaa), joissa on suuri väestöpohja.sekä käyttö- ja käyttövalmiit tuotteet. Tämän osa-alueen kulut kasvavat edelleen.
Kiina on suurin yksittäinen suklaa- ja makeislaitteiden markkina-alue, jonka liikevaihto vuonna 2016 oli 750 miljoonaa dollaria. Lisäksi kun elintarvikkeiden käsityöteknologiaa käytetään edelleen, kasvun varaa on edelleen.
Maailmanlaajuinen suklaan ja makeisten prosessointilaitteiden markkinaraportti sisältää PESTLE-analyysin, kilpailutilanteen ja Porterin viiden voiman mallin.Markkinoiden houkuttelevuusanalyysi, jossa kaikki segmentit verrataan markkinoiden koon, kasvunopeuden ja yleisen houkuttelevuuden perusteella.Maailmanlaajuisten suklaan ja makeisten prosessointilaitteiden markkinoiden laajuus, maailmanlaajuiset suklaan ja makeisten prosessointilaitteiden markkinat tyypin mukaan, päällystyskoneiden ja ruiskutusjärjestelmien sekoittimet ja jäähdyttimet tyypin mukaan, maailmanlaajuiset suklaan ja karamellien käsittelylaitteiden markkinat, pehmeä sokeri kova karkki, purukumin, pehmeiden karkkien, hyytelöiden globaalit suklaan ja makeisten prosessointilaitteiden markkinat jaettuna alueen mukaan Pohjois-Amerikka, Eurooppa, Aasian ja Tyynenmeren alue, Lähi-itä ja Afrikka, Etelä-Amerikka, merkittävä toimija maailmanlaajuisilla suklaan ja makeisten prosessointilaitteiden markkinoilla, John Bee Entech lämmitys- ja ohjausyhtiö Alfa Laval AB Robert Bosch Packaging Technology GmbH Aasted APS Baker Perkins Ltd. Tomric Systems, Inc. Caotech BV Sollich KG