Uusi suklaa-, kahvi- ja voileipäkauppa on avattu Front Streetille Missoulan keskustassa.Ducrey Chocolate Maker avattiin aiemmin tänä kesänä osoitteessa 311 E. Front St. ROAM Student Housing -rakennuksen katutasossa.

Claudia Ducrey Giordano ja hänen kumppaninsa valmistavat "pavuista patukka" -suklaata ja tarjoilevat myös luomunitrokahvia sekä ranskalaistyylisiä patonkivoileipiä ja croissanteja.

Ducrey Giordano kertoi hankkivansa laitumella kasvatetun lihansa Double K Ranchista Darbysta ja leipänsä Morning Birds Bakerysta Missoulasta.

Hän on keskittynyt olemaan mahdollisimman ympäristöystävällinen, aina avokadoista valmistetuista oljista Sveitsin kofeiinittomaan vesimenetelmään, jotta kemikaaleja ei käytetä.

Myymälässä on istuimia ulko- ja sisätiloissa, ja Ducrey sanoi, että he työskentelevät parhaillaan ensimmäisen suklaa-erän parissa Perussa hankituista papuista.Lopulta heillä on kotitekoista kuumaa kaakaota ja ehkä jopa erikoistuote, joka on valmistettu helmimarjoista.

Montanan yliopiston Western Montanan perhelääketieteen residenssi (FMRWM) sai juuri 2,5 miljoonan dollarin apurahan Yhdysvaltain terveys- ja henkilöstöhallinnon terveysresurssien ja palveluiden hallinnolta.

Lehdistötiedotteen mukaan UM:n ohjelma on nyt yksi 20:stä koko maassa, joka saa palkinnon perusterveydenhuollon residenssikoulutuksesta.

Yliopisto sanoi, että apuraha "tehostaa paikallisten lääkäreiden koulutusta maaseudulla tai alipalveltuilla alueilla ja rohkaisee valmistuneita jatkamaan uraa maaseudun ja alipalveltujen perusterveydenhuollon parissa koulutuksen päätyttyä".

"Tämän rahoituksen avulla voimme rakentaa jo ennestään vankkaalle maaseudun lääketieteelliselle koulutuksellemme ja luoda uusia maaseudun koulutusmahdollisuuksia", sanoi tohtori Darin Bell, FMRWM:n maaseutukoulutuksen apulaisjohtaja ja apurahan päätutkija."Sen avulla meillä on resurssit kehittää useita uusia ohjelmia, jotka ovat olleet suunnitteluvaiheessa useita vuosia."

Viisivuotinen palkinto FMRWM:n Enhanced Rural Access and Training -ohjelmalle helpottaa oppimismahdollisuuksien lisäämistä maaseudulla ja alipalveltuilla alueilla riippuvuuslääketieteen, etäterveyden ja ammatillisen koulutuksen koulutuksen avulla, lehdistötiedotteen mukaan.

Se antaa myös mahdollisuuden FMRWM:lle kehittää intensiivinen koulutuspolku, jonka avulla asukkaat voivat suorittaa suuren osan koulutuksestaan ​​ja työskennellä perusterveydenhuollon lääkäreinä maaseudulla.Lisäksi apurahavarat antavat FMRWM:lle mahdollisuuden laajentaa maaseutukumppaniyhteisöjen ja -instituutioiden verkostoaan ja tarjota näille kumppaneille ammatillista kehitystä ja koulutusta.

"Me laitoimme periaatteessa kaiken maaseudun toivelistallamme seuraavien viiden vuoden aikana apurahaan", sanoi tohtori Rob Stenger, FMRWM-ohjelman johtaja."Kaikki toiminnot keskittyvät nykyisten maaseutukoulutusmahdollisuuksien parantamiseen tai uusien rakentamiseen asukkaillemme."

"Missoulassa on hämmästyttävän paljon seuraajia niiden kreppien suhteen, joita teimme Liquid Planetina, joten tuomme kreppejä takaisin", sanoi yhteisomistaja Scott Billadeau.

"Halvilla toimistotiloilla on kysyntää etenkin keskustassa, ja näimme tämän eräänlaisena luovana ratkaisuna siihen."

Useat Missoulan piirikunnan laitokset pystyivät hyödyntämään hiljaista aikaa tehdäkseen töitä.

Ennen kuin pandemia iski Montanaan, Missoulassa rakennustoiminta oli korkea vuoden 2020 ensimmäisellä neljänneksellä.

"Brooks Street Corridorin varrella on 2 000 yritystä, jotka työllistävät 17 000 ihmistä", sanoi hallituksen jäsen Ruth Reineking."Nämä ovat monet ihmiset, jotka voisivat käyttää sitä (15 minuutin) bussijärjestelmää, jos se on käynnissä."

Uusi El Caz Taqueria tulee olemaan vanhassa Viva Mexico -ravintolarakennuksessa, joka on parhaillaan remontissa.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)