به سادگی از یک ماشین بخار بزرگ که شکلات درست می کند عبور کنید، خود را در مزرعه سنتی کاکائو در مکزیک خواهید دید.

مرکز آموزشی و سرگرم کننده تجربه شکلات، که بازدیدکنندگان را از طریق فرآیند ایجاد شکلات از گیاه به محصول کامل می‌برد، اکنون در Průhonice، نزدیک به پراگ افتتاح شده است.

مرکز تجربه بازدیدکنندگان را با تاریخچه تولید شکلات آشنا می‌کند و حتی می‌توانند از اتاق ویژه‌ای که برای پرتاب کیک در نظر گرفته شده است دیدن کنند.همچنین کارگاه‌های نصب واقعیت افزوده و شکلات برای خانواده‌های دارای کودک یا رویدادهای تیم‌سازی شرکتی وجود دارد.

سرمایه گذاری بیش از 200 میلیون کرون توسط شرکت چک-بلژیکی Chocotopia پشت ایجاد مرکز تجربه است.مالکان، خانواده های ون بل و مستداغ، دو سال است که این مرکز را آماده می کنند.هنک مستداغ توضیح داد: «ما یک موزه یا یک نمایشگاه خسته کننده پر از اطلاعات نمی خواستیم.ما سعی کردیم برنامه‌ای طراحی کنیم که مردم در هیچ جای دیگری نتوانند آن را تجربه کنند.»

هنک افزود: «ما به ویژه به اتاقی که برای پرتاب کیک در نظر گرفته شده افتخار می کنیم.«بازدیدکنندگان از مواد نیمه تمام کیک‌هایی درست می‌کنند که تولیدکنندگان در غیر این صورت آن‌ها را دور می‌اندازند، و سپس می‌توانند در شیرین‌ترین نبرد جهان شرکت کنند.ما همچنین جشن تولدی ترتیب می دهیم که در آن پسران یا دختران تولد می توانند کیک شکلاتی خود را با دوستان خود تهیه کنند.

مرکز تجربه جدید به شیوه ای آموزشی و سرگرم کننده نشان می دهد که چگونه شکلات های رشد یافته از نظر محیط زیست و پایدار از مزارع کاکائو به دست مصرف کنندگان می رسد.

بازدیدکنندگان از دنیای شکلات با عبور از ماشین بخاری که سال ها پیش کارخانه های شکلات سازی را تامین می کرد، وارد می شوند.آنها خود را مستقیماً در مزرعه کاکائو خواهند دید، جایی که می توانند ببینند کشاورزان چقدر باید کار کنند.آنها یاد خواهند گرفت که مایاهای باستان چگونه شکلات تهیه می کردند و چگونه این غذای محبوب در طول انقلاب صنعتی درست می شد.

آنها می توانند با طوطی های زنده مکزیکی دوست شوند و تولید مدرن شکلات و پرالین را از طریق دیوار شیشه ای در کارخانه Chocotopia تماشا کنند.

بزرگترین موفقیت مرکز تجربه، کارگاهی است که بازدیدکنندگان می توانند شکلات ساز شوند و شکلات ها و پرالین های خود را درست کنند.این کارگاه ها برای گروه های سنی مختلف و برای کودکان و بزرگسالان طراحی شده است.جشن های تولد کودکان به بچه ها این امکان را می دهد که سرگرم شوند، چیزهای جدیدی یاد بگیرند، کیک یا شیرینی های دیگر را با هم درست کنند و از کل مرکز لذت ببرند.یک برنامه مدرسه در اتاق فیلم افسانه برگزار می شود.یک اتاق کنفرانس مدرن امکان سازماندهی رویدادهای شرکت و تیم سازی، از جمله یک صبحانه شیرین، کارگاه ها، یا یک برنامه شکلات را برای همه شرکت کنندگان فراهم می کند.

گیلاس ضرب المثلی در بالای صفحه، دنیای فانتزی است، جایی که کودکان می توانند واقعیت افزوده را امتحان کنند، با پری هایی که شیرینی را در رودخانه ای شکلاتی فرو می برند، ملاقات کنند، یک سفینه فضایی سقوط کرده را که حامل شیرینی های بیگانه پرانرژی است، بررسی کنند و مزرعه ای ماقبل تاریخ پیدا کنند.

اگر در طول یک کارگاه، شکلات‌سازان نتوانند مقاومت کنند و کار خود را بخورند، فروشگاه کارخانه به کمک می‌آید.در Choco Ládovna، بازدیدکنندگان مرکز می توانند محصولات شکلات تازه را از خط مونتاژ خریداری کنند.یا می توانند در کافه بنشینند و در آنجا شکلات داغ و دسرهای شکلاتی زیادی بچشند.

Chocotopia با مزرعه کاکائو خود به نام Hacienda Cacao Criollo Maya در شبه جزیره یوکاتان همکاری می کند.دانه‌های کاکائو با کیفیت از زمان کاشت تا شکلات‌های به‌دست‌آمده به دقت کنترل می‌شوند.در هنگام رشد از هیچ گونه آفت کشی استفاده نمی شود و شهروندان روستای محلی در مزرعه کار می کنند و از گیاهان کاکائو طبق روش های سنتی مراقبت می کنند.3 تا 5 سال طول می کشد تا آنها اولین دانه ها را از گیاه کاکائو تازه کاشته شده دریافت کنند.تولید واقعی شکلات نیز یک فرآیند طولانی و پیچیده است و این دقیقاً همان چیزی است که در مرکز تجربه تعاملی به بازدیدکنندگان ارائه می شود.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com