تونل های خنک کننده عمودی به طور جهانی برای خنک سازی محصول پس از قالب گیری استفاده می شود.مانند آب نبات پر شده، آب نبات سخت، آب نبات تافی، شکلات و بسیاری دیگر از محصولات قنادی.پس از انتقال به تونل خنک کننده، محصولات توسط هوای خنک کننده مخصوص خنک می شوند.
علاوه بر تولید شکلات جامد معمولی، این تجهیزات همچنین می تواند سه بعدی و چند رنگ (3D)، شکلات دو رنگ (2D)، شکلات پر شده، شکلات مخلوط ذرات، سرعت رسوب دقیق و عملکرد آسان را نیز تولید کند.
شکلاتساز و دستگاه پخشکننده شکلات که بهطور خاص برای بستنیفروشیها و مغازههای شکلاتفروشی اختراع شده است و میتوان از آن برای بستن مخروطها و وانهای بستنی، برای ساختن تزئینات زیبا و غیره استفاده کرد.
مخزن نگهداری/ذخیره شکلات برای نگهداری خمیر ریز آسیاب شده استفاده می شود.این مخزن شکلات دارای عملکردهای کاهش دما، افزایش و نگهداری است.علاوه بر این، می تواند از جدا شدن چربی نیز جلوگیری کند.
دستگاه روکش شکلات و دستگاه پولیش شکلات عمدتاً در محصولات پر شده با بادام زمینی، بادام، کشمش، توپ های برنج پف کرده، آب نبات های ژله ای، آب نبات های سخت، آب نبات های QQ و غیره استفاده می شود.
مخزن ذوب چربی کاکائو برای ذوب کره جامد کاکائو یا چربی به مایع استفاده می شود.دستگاه ذوب شکلات تجهیزات اصلی در خط تولید شکلات است و قبل از تولید خمیر شکلات مورد استفاده قرار می گیرد.
این خط رسوب گذاری شکلات یک دستگاه شکلات تمام اتوماتیک با تکنولوژی بالا برای قالب گیری شکلات است.فرآیند تولید شامل گرم کردن قالب، رسوب شکلات، ارتعاش قالب، انتقال قالب، خنکسازی و قالبگیری است.این خط به طور گسترده در تولید شکلات جامد خالص، شکلات پر شده مرکزی، شکلات دو رنگ، شکلات مخلوط ذرات، شکلات بیسکویت و غیره استفاده شده است.
آسیاب گلوله ای در مقایسه با پالایشگر با مزایای مصرف انرژی کم، بهره وری بالا، سر و صدای کم، محتوای فلزی فوق العاده کم، تمیز کردن آسان، عملکرد با یک لمس و غیره بهبود یافته است و به این ترتیب 8 تا 10 برابر کوتاه شده است. زمان آسیاب و صرفه جویی 4-6 برابر در مصرف انرژی.با تکنولوژی پیشرفته پیشرو و لوازم جانبی وارداتی با بسته بندی اصلی، عملکرد تجهیزات و کیفیت محصولات تضمین شده است.
تونل های خنک کننده هوا به طور جهانی برای خنک سازی محصول پس از قالب گیری استفاده می شوند.مانند آب نبات پر شده، آب نبات سخت، آب نبات تافی، شکلات و بسیاری دیگر از محصولات قنادی.پس از انتقال به تونل خنک کننده، محصولات توسط هوای خنک کننده مخصوص خنک می شوند.
به طور گسترده برای قرص شکر شکلات، قرص، پوشش پودر و پرداخت در مواد غذایی، دارو (داروسازی)، صنایع نظامی استفاده می شود.
دستگاه قادر به پوشش شکلات و همچنین پوشش شکر فضای رمزگذاری شده است
آسیاب گلوله ای شکلات عمودی یک دستگاه مخصوص آسیاب کردن شکلات و مخلوط آن است.از طریق ضربه و اصطکاک بین ماده و توپ فولادی در استوانه عمودی، مواد به ظرافت مورد نیاز آسیاب می شوند.
پرس سرد یک دستگاه جدید با تکنولوژی بالا است که محصولات فنجان شکلاتی با کیفیت بالا تولید می کند.سر پرس مخصوص تصفیه شده آب تولید نمی کند، بنابراین وقتی شکلات را فشار دهید، شکلات روی سر پرس نمی چسبد.و تعویض سر پرس برای تعویض محصول یا تمیز کردن آسان و سریع است.