Tamaina oneko mahai gaineko gozogintza gordailua egokia da txokolatea, karamelua, gelatina, gozoki gogorrak gozoki bigunak eta antzeko almibarretan jartzeko.Tobera erregulagarriek diseinu desberdinak dituzten moldeetarako egokia da.
LST melanger-ek eskala txikian findu dezake cococ nibetatik, fintasuna 20um baino txikiagoa izan daiteke, lote bakoitzeko 24-48 ordu erabiliko ditu.