Kontxatik txokolatea ehotzeko prozesu osoa, nahasteko makina txokolatea nahastu produktu kurruskariarekin (olo-irina, arroz kurruskaria, fruitu lehorrak bezalakoak), gero konformatu, garraiatu eta automatikoki desmoldatu konformazio garraiatzeko armairuan.Txokolate estilo berriko produktu mota guztietako forma ezberdinetan sar daiteke.