Olin esimest korda seda šokolaadikoogi retsepti valmistades sõpradega videovestluses.Vestluse ajal näitas üks sõber oma suupistete nautimiseks valmis šokolaadiküpsiseid ja küpsiseid.See on kõik, mis kulus mu magusaisu iha vallandamiseks, nii et hakkasin sõpradega vesteldes segama, mida ma pidasin pruuniks.

Ma ei saanud aru, et see on koogiretsept, kuni hakkasin tainast valama 9 × 9 ahjuvormi, mida kasutan pruunide jaoks.Kui veerand taignast täitis panni enam kui poole tee pealt, sain aru oma veast.Silmasin pilgu retsepti pealkirjale, mis oli trükitud fondisuuruses, mis on tavaliselt ette nähtud kõrvaltoimete hoiatuste jaoks ravimipakendil.

Välja tuli pann ja valasin küpsetusnõust ja segamisnõust taigna, lisasin 15 minutit küpsetusaega ja sain šokolaadikoogi, mis ületas ootused.

Kuid kas see tõusis "Täiuslikult šokolaadiks?"Seda saame teada, ravides seda RecipeFact TruthSayeriga.

Kombineeri kuivained suures kausis.Lisa munad, piim, õli ja vanill;peksid keskmisel kiirusel 2 minutit.Sega juurde keev vesi (taigen tuleb õhuke).Vala pannidesse.

Küpseta 30–35 minutit või kuni keskele torgatud puuots tuleb puhtana välja.Jahuta 10 minutit;eemaldage pannidelt restidele.Jahuta enne külmutamist täielikult maha.

MAITSE MÄRKUSED: Palju šokolaadimaitset.Õhuline, niiske ja pehme tekstuur muutub tihedaks, rikkalikuks šokolaadiks – nagu suus sulav komm.

VAHENDID: Segamiskauss, 2 mõõtelusikat, 3 mõõtetopsi, vispel, visplid, spaatel ja kaks koogivormi.

PRAKTILISUSE HINNE: 5. Karbisegude valmistamiseks on vaja lisada sellele retseptile sarnaseid mune, õli ja vett.Ainus lisapingutus selle retsepti valmistamiseks karbisegude asemel on kuivainete mõõtmine, selle asemel et avada valmistatud kuivainetega kilekott.See on võib-olla kaks lisaminutit – kolm, kui sa oled väga segaduses – tööd.Pidage meeles, et sain selle retsepti teha sõpradega videovestluses.

HIND: 4–5 dollarit ilma jäätumata.Kui soovite võrrelda kulusid karbiseguga, arvutage kuivade koostisosade jaoks umbes 2,25 dollarit.

HACKS/INSIGHTS: Toetus Hershey retseptimeeskonnale konkreetsete üksikasjade esitamiseks, nagu ligikaudne peksmise aeg, taigna kirjeldus õhukesena ja jahtumisaeg pannides.

Kui ma seda kooki pannil valmistasin, katsin panni mittenakkuva pihustiga.See tuli välja ilma suurema kleepumiseta.Pritsisin ümmargused pannid, kuid kui need koogid välja keerasin, jäid pannile tükid kinni.Järgmine kord määriksin ja määriksin jahuga ümmargused vormid või kasutaksin põhjas küpsetuspaberit.

Enne kuivainete segamist alustage vee keetmist – teekann töötab kõige paremini.

Hershey's sisaldab glasuuri retsepti, mis on üsna lihtne, kuid keegi ei mõista teid hukka, kui soovite valmis glasuuriga purki avada.

Kui soovite lihtsat nullist koogi retsepti, siis see on see.Mul on mitmeid rohkem aega nõudvaid koogiretsepte, mis mulle meeldivad, kuid see retsept sobib igale oskustasemega pagarile.