Washington - Kunagi peeti nišiks, on nätsked kommid nüüdseks mittešokolaadikommide müügi oluliseks tõukejõuks.Sellele aitab kaasa puuviljade närimissektor, millel on sellised kaubamärgid nagu Starburst, Now and Later, Hi-Chew ja Laffy Taffy.

Areng järgib kommitarbijaid, kes võtavad omaks pehmema tekstuuriga ja puuviljad ja krõmpsu kombineerivad tooted.Erinevates vormingutes alates ruutudest, hammustustest ja rullidest kuni tilkade ja trossideni, pakutakse tooteid traditsioonilistest puuviljadest kuni eksootiliste valikuteni ja isegi kombineeritud maitsevalikuteni.

Nende arengute tulemuseks on sektor, mille väärtus 26. märtsil lõppenud 52 nädala jooksul on 1,7 miljardit dollarit, mis on Circana andmetel 16 protsenti suurem kui aastatagused numbrid.„Need esemed moodustavad 14 protsenti mittešokolaadi turu mahust, kuid annavad 30 protsenti selle kasvust,” ütleb Circana asepresident ja praktikajuht Sally Lyons Wyatt."Lisaks meelitavad nad ligi lastega leibkondi, kus on tavaliselt suuremad korvid."

Maitsed lisavad põnevust

Kuigi sellistel maitsetel nagu õun, sinine vaarikas, kirss, viinamarja, mango, puuviljapunš, maasikas, troopiline ja arbuus on jätkuvalt püsiv jõud, soovivad ettevõtted tõhustada oma mängu hooajaliste valikutega, nagu vereapelsin, eksootilised maitsed, sealhulgas acai, draakonipuuvili ja lilikoi (Hawaii puuvili) ning joogist inspireeritud pakkumised, mis jäljendavad karastusjookide, kokteilide ja hooajaliste kohvide maitseid.

"Meid kui tarbijaid on koolitatud ootama mälu täis hooajatooteid," ütleb Torie & Howardi emaettevõtte American Licorice Co. turunduse asepresident Kristi Shafer."Hooajalised maitsed on üks silmapaistvamaid kommitrende ja me tahame kindlasti sellest osa saada."

Yummy Earth, Inc. müügi- ja kaubamärgiarenduse asepresident Jeff Grossman nõustub, et hooajaline sortiment on sektori tõukejõud.

Teine trend, mida jälgida, on ainulaadsed aastaringsed maitsed."Meie uurimis- ja arendusmeeskond katsetab pidevalt uute maitseprofiilidega," märgib Teruhiro (Terry) Kawabe, Morinaga America, Inc. president ja tegevjuht. Näide: Ramun närib Jaapanis leiduvast läbipaistvast, magusast sidrunisest soodast inspireerituna.

Puuviljakombinatsioonid pakuvad pidevalt arenevale tarbijale lisavõimalusi, kinnitab Ferrara Candy Co., Inc. kaubamärkide Now and Later ja Laffy Taffy turundusdirektor Dave Foldes. Ettevõte pakub kombinatsioone, sealhulgas kirss/mango, sidrunilaim/maasikas, viinamari. /arbuus, sinine vaarikas/sidrun, maasikas/kiivi, maasikas/apelsin, mango/passionfruit ja metsamari/banaan.

Sektorisse tuuakse jätkuvalt uusi kaubamärke, millel on erinev tekstuur ja maitse, märgib Grossman."Tutvustasime hiljuti sidruni-ingveri närimiskonteinereid, millel on ka soolestiku tervislik seisund koos ingveri hammustuse ja suurepärase sidrunimaitsega," juhib ta tähelepanu.

Samuti tasub sektoris jälgida hapu maitse trendi, ütleb Tootsie Roll Industries, Inc. pressiesindaja. Nende hulka kuuluvad hapukirss, apelsin, sidrun, arbuus ja sinine vaarikas."Gen X ja aastatuhande tarbijad naudivad neid uusi uuendusi eriti," teatab allikas.

Riiulil silma paistma

Pakendamine ja reklaamistrateegiad mängivad selles sektoris tarbijateni jõudmisel võtmerolli, väidavad allikad Candy & Snackile TODAY."Meie uuringute kohaselt on tarbijate jaoks kõige olulisem maitse ja koostisosad ning see on see, mis peab ostjatele tähelepanu pöörama, kui nad vahekäikudes pakendeid vaatavad," ütleb Shafer.„Oluline on suhtluse sujuvamaks muutmine, et tarbijatel oleks pakkumist lihtne mõista.Pakend peab nende tähelepanu köitma ja lõbusalt suhtlema – me ju müüme kommi!

Samuti on olulised pakendivormingud."See aitab pakkuda laia valikut pakkimisvõimalusi, sealhulgas naelkotte ja püstikuid," ütleb Kawabe."Hi-Chew kavatseb välja töötada rohkem püstiseid kotte, kuna tarbijad otsivad väärtust tänapäeva inflatsioonikeskkonnas.Olenemata vormingust peab pakend jäädvustama kaubamärgi säravat, lõbusat ja värvilist olemust.

Foldes nõustub."Oluline on esitleda tooteid mitmel erineval viisil, sealhulgas standardsete baaride, pulgakottide ja isegi vannidega, et pakkuda fännidele rohkem võimalusi raskest pehmeks muutuvate närimisroogade julgete maitsete nautimiseks."

Kuigi kommid on ajalooliselt olnud üksikult pakendatud, on hiljutine suundumus leida, et ettevõtted vähendavad üksikute tükkide suurust ja muudavad tooted pakendamata suupisteteks.Mars Wrigley alustas liikumist 2017. aastal Starburst Minisega, kuid kaubamärgid, sealhulgas Laffy Taffy oma Laff Bitesiga, Now and Later Shell Shocked, Tootsie Roll Fruit Chews Mini Bites ja Hi-Chew Bites, on turule tulemas ning saavutavad tarbijate seas edu kui poputamist. jagatavad valikud.

Reklaamide puhul on tähelepanu keskpunktis perekesksed partnerlussuhted ja suunatud sotsiaalmeedia kampaaniad.

Näiteks on Hi-Chew teinud koostööd erinevate professionaalsete pesapallimeeskondadega, sealhulgas Tampa Bay Raysi, St. Louis Cardinalsi ja Detroit Tigersiga, et korraldada ja sponsoreerida staadionitel aktiveerimisi.Lisaks on see töötanud Chuck E. Cheese'i ja Six Flagsiga."Me tahame, et meie puuviljased ja nätsked kommid jääksid peremälestuste osaks," selgitab Kawabe.

Ettevõtted on leidnud edu ka tarbijateni jõudmisel, puudutades asjakohaseid sotsiaalseid probleeme.Näiteks Torie & Howardi rahastatud taskuhäälingusaade "Embracing the Journey" käsitleb sotsiaalseid probleeme, nagu depressioon ja enesetapud – teemad, mis löövad kokku X põlvkonna ja tuhandeaastase demograafilise olukorraga.
Ja Ferrara brändi sotsiaalmeedia kampaania "Tunnista närimist" nüüd ja hiljem tähistab muutuste tegijaid – noortejuhte, uuendajaid ja ettevõtjaid.2022. aastal sponsoreeris bränd Black Enterprise'i digitaalmeediat, tunnustades Aafrika-Ameerika juhte aastaringselt.

"Oleme teinud koostööd muudatuste tegijatega kui sisuloojatega ja kasutame jätkuvalt oma platvormi, et jagada inspireerivaid lugusid nende mõju kohta," ütleb Foldes.

Allikad väidavad, et nad ootavad puuviljanäringute kasvu trajektoori jätkumist, kuna maitse-, tekstuuri- ja vormiuuendused vohavad, pakkudes seda, mida tarbijad oma kommikogemusest kõige enam soovivad.

Morinaga Kawabe ütleb, et ettevõtte uuringud näitavad, et kolm peamist kommide tarbimise võimalust on: kui tarbijad tahavad midagi magusat;kui nad tahavad kodus lõõgastuda: ja kui nad tahavad süüa midagi, mis on nätske.Ta ütleb, et puuviljanärijad kontrollivad kõiki kaste.

Sellegipoolest hoiatab Lyons Wyatt rahulolu eest.Ta räägib Candy & Snackile TÄNA, et pandeemiast saadik on puuviljade närimine müügimahus ületanud mittešokolaadisektorit ja see on nii ka aastast kuni tänaseni."Kui tööstus jätkab toodete reklaamimist sotsiaalmeedias ja kauplustes olevate programmidega, et aidata suurendada levikut, sagedust ja/või ostumäärasid, jätkub kahekohaline kasv.Kui ei, siis võime näha aeglasemat ühekohalist kasvu.