El trabajo de chocolate con naranja y pistacho de Nelson Girl ganó el concurso Wellington Chocolate Factory.
Sophia Evans (Sophia Evans) es una de los cinco finalistas.El jueves por la noche, el niño de 11 años fue coronado campeón del “Chocolate Dream Competition” de Wellington Chocolate Factory.
Su obra, llamada Orange Mustachio (un chocolate con leche elaborado con naranjas y pistachos), se realizará en una edición limitada y estará en las estanterías antes de Navidad.
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Sophia dijo que su inspiración creativa provino del helado de naranja con chispas de chocolate y del helado de pistacho elaborado en Watch Food Network.
Está deseando empacar la primera barra Orange Mustachio y visitar Weta Workshop durante su viaje a Wellington en octubre.
El juez principal y fundador de Wellington Chocolate Factory, Gabe Davidson, dijo que Orange Mustachio es inolvidable.
Dijo: "Hay un buen equilibrio entre el sabor salado de los pistachos y el jugo de naranja liofilizado que contiene el chocolate".
"Te brinda un buen equilibrio de dulzura: el sabor a naranja es fuerte, la textura es asombrosa y los pistachos le dan un delicioso toque crujiente".
En las últimas dos semanas, más de 3.000 votos ganaron la taquilla de las obras favoritas de la gente, y los votos de los cinco finalistas estuvieron dentro de los 130 votos.
Como parte de su victoria, Sophia y su familia viajarán a Wellington.Sus creaciones de chocolate estarán disponibles para su compra en línea y en la fábrica de Eva St.

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