Rick Steves sobre Brujas, encurtido gótico, endulzado con chocolate

Como hemos tenido que posponer nuestros viajes debido a la pandemia, creo que una dosis semanal de soñar con viajar puede ser una buena medicina.Este es uno de mis recuerdos europeos favoritos, de la ciudad más encantadora de Bélgica, Brujas.Es un recordatorio de la diversión que nos espera al otro lado de esta crisis.

Con una sonrisa, el amable comerciante me entrega una cabeza de faraón y dos erizos.Chupando felizmente el licor de un erizo, salgo de la pequeña chocolatería con un surtido de tres euros de los mejores bombones de Brujas: delicias de chocolate con relleno dulce.

El chocolate belga se considera el mejor de Europa.Y en Brujas, los lugareños se jactan de que su chocolate es el mejor de Bélgica.Siempre me tientan las delicias que hay en los escaparates de la ciudad.Se cree que el chocolate Godiva es la mejor marca de una gran fábrica, pero por calidad y servicio, visito una de las muchas tiendas familiares.(Rezo por un clima fresco en Bélgica porque las chocolaterías de calidad cierran cuando hace calor).

El tiempo libre para explorar Brujas siempre me pone de buen humor.Con canales Renoir, arquitectura puntiaguda y dorada y cafés para pasar un rato, la ciudad medieval maravillosamente conservada es una delicia.¿Dónde más puedes andar en bicicleta por un canal, comer mejillones, beber excelente cerveza hecha por un monje, ver una estatua de Miguel Ángel y saborear un chocolate celestial, todo a 300 metros de un campanario que suena con jingles de "No te preocupes, sé feliz"?

Brujas fue desde el principio un centro comercial.En el siglo XIV, tenía una población de 35.000 habitantes (comparable a la de Londres) y el mercado de telas más importante del norte de Europa.En el siglo XVI, el sedimento había obstruido el puerto y acabado con la economía.Como muchas de las maravillas de las ciudades pequeñas de Europa, Brujas está en apuros porque su economía se deterioró.Pero Brujas, redescubierta por los turistas de hoy en día, prospera.

El colorido corazón de la ciudad, la Plaza del Mercado, está rodeado de grandes edificios antiguos con frontones.Desde el año 1300 está coronado por un campanario inclinado con un famoso conjunto de campanas musicales.Subir sus 366 escalones me recompensa con una vista imponente y la oportunidad de echar un vistazo a la sala del carillón.Calculo mi ascenso para llegar allí en el cuarto de hora.Es entonces cuando el barril giratorio gigante con lengüetas móviles se pone en movimiento y hace sonar mecánicamente las 47 campanas para tocar la melodía del día.

Maravillado por el artilugio medieval haciendo su trabajo musical, me encuentro con el carillonista, quien me explica cómo las lengüetas ajustables se mueven en una dirección para hacer sonar diferentes campanas y en la otra para crear diferentes ritmos.Para los conciertos, el cilindro se desconecta y luego se activa el teclado manual.A punto de irme, le estrecho la mano... y me doy cuenta de que está deformada por un enorme callo que hace que su dedo meñique tenga el doble del ancho normal.Al darse cuenta de mi reacción, dice: "Eso se debe a mucha práctica... un carillonista toca el teclado con los puños y los pies en lugar de con los dedos".Luego me recuerda que hay un concierto gratuito esta noche a las 8.

Bajando corriendo las escaleras en espiral, me doy cuenta de que necesito ser rápido para ver los lugares restantes y aún tener tiempo para el recorrido por la cervecería.Afortunadamente, todo está muy cerca.

La Basílica de la Santa Sangre debe su nombre a la reliquia de la sangre de Cristo, que según la tradición fue llevada a Brujas en 1150 después de la Segunda Cruzada.El Ayuntamiento cuenta con la sala gótica más antigua y suntuosa de los Países Bajos.El Museo Gruuthuse es la casa de un cervecero adinerado y está lleno de todo, desde orinales medievales hasta una guillotina.La Iglesia de Nuestra Señora tiene una torre de ladrillo que se eleva por encima de cualquier otra cosa en la ciudad, y se alza como un monumento al poder y la riqueza de Brujas en su apogeo.La iglesia alberga una delicada Virgen con el Niño de Miguel Ángel.Comprada con dinero obtenido del lucrativo comercio de telas de Brujas, se dice que es la única estatua del artista que abandonó su Italia natal durante su vida.

Ha sido un día completo, pero no estoy del todo lista para ir a mi habitación de hotel.Al pasar por un puesto de gofres, pido un gofre belga para llevar.Sentado en un banco de madera en el pequeño patio bajo el campanario, llego justo a tiempo para el concierto de carillón de la tarde.Mientras suenan las campanas, me imagino las enormes manos callosas del músico trabajando duro.Mientras me como la última fresa dulce de mi gofre, reflexiono sobre cómo, aunque esta ciudad gótica tiene mil años, me hace sentir como un niño.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Bienvenido a visitar nuestro sitio web: www.lstchocolatemachine.com. No dude en ponerse en contacto conmigo, también puede contactarme en LinkedIn, mi nombre de cuenta es Grace Yang, me gustaría enviarle nuestro catálogo de máquinas y algunos videos de funcionamiento de la máquina para su referencia.


Hora de publicación: 20-jul-2020