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Fabricación comercial de fresas liofilizadas recubiertas de chocolate a granel:

Máquina de recubrimiento de chocolate

Principal consta de 3 máquinas de la siguiente manera:

(1).máquina de recubrimiento de chocolate

(2).sistema de alimentación de material de chocolate

(3).Unidades de refrigeración industrial 8P (refrigeración por agua y refrigeración por aire forzado)

Instrucción principal de la máquina de recubrimiento de chocolate.

Máquina de recubrimiento de chocolate

1Adopta control PLC, almacenamiento de latas para todo tipo de fórmulas de productos. Proceso de producción de control del programa.

2 Según las diferentes características del producto, se puede configurar la capacidad de pulverización y el tiempo de pulverización mediante programa.

3 Correa de PU de grado comestible. La pasta girará a alta velocidad con la función de la correa.

4 Pesaje eléctrico Pesaje automático

5 Control de programa totalmente automático

6 El sistema de alimentación automático principal consta de un tanque de almacenamiento de chocolate (cilindro aislante de chocolate), una bomba de lechada de chocolate y un tubo aislante de capa intermedia de acero inoxidable.

Aplicación del producto

Las máquinas pulidoras de chocolate se utilizan principalmente en productos rellenos con maní, almendras, pasas, bolas de arroz inflado, caramelos de gelatina, caramelos duros, caramelos QQ, etc.

Para producto especial:

1. Para productos frágiles y productos inflados, diámetro ≥4 mm, material relleno ≤250 litros.Cuanto más frágil, menos material.

2. Para productos con esquinas y bordes, no se sugiere forma redonda y espesor constante.

3. Para productos adhesivos, coloque menos material adhesivo.En caso de que los materiales se peguen y afecten la forma.

4. Para la pasta de chocolate, es necesario filtrar antes de agregarla para evitar el bloqueo de la boquilla rociadora.

Características y ventajas:

1.Producción automática, ahorro de mano de obra/alta eficiencia de producción/gran producción.

2. Alimentación, recubrimiento y conformación de chocolate completamente automático.

3. Ponderación automática y conmutación automática para aire caliente y aire frío.

4.El proceso de producción programado elabora el producto.

5.El rociado y vertido atomizado de chocolate cumple con los requisitos especiales de diferentes productos.